五味子，酸甜苦辣咸，五味俱備，又以酸咸居多，故名五味子。
五味子是最好的抗氧化漿果之一，具有驚人的健康益處。根據國外網站《surthrival》的報導，以下是五味子的10大功效：
1.凈化肝臟
五味子能讓肝臟免於毒素的侵害，幫助排出肝臟內的有害物質，
是凈化肝臟的好選擇！而且它也被用來治療肝臟疾病，例如肝炎。
2.長壽
五味子是一種強大的消炎劑和抗氧化劑，它能強化細胞，對抗衰老，
使人保持旺盛的生命力。在中國，人們相信五味子包含三個主要的生命能量：精、氣、神，可幫助人恢復活力，延長壽命。
3.增進皮膚健康
長期使用可增進皮膚健康，養顏美容。五味子也被用來治療皮膚病，因為它能對抗傷害皮膚的輻射。五味子是抗衰老的中藥，可防止自由基攻擊細胞的自由基，避免自由基破壞細胞而造成的老化。
4.促進大腦活動
五味子可提升你的能量，它刺激中樞神經系統，讓你的大腦更加靈光。它也被用來改善成年人的注意力不足過動症。研究表明，五味子能促進專注力和記憶力，幫助提高人們的工作效率。 5.更年期不適
五味子可支持腎上腺，幫助平衡體內的激素。在韓國傳統醫學，五味子用於治療和絕經有關的心血管問題。除此之外，它還能增強血管的健康，促進血液流動。
6.減少壓力
五味子能幫助身體對抗壓力，還能降低血壓，通常高血壓與壓力過大有關。五味子也有助於對抗因壓力所造成的腎上腺疲勞。 7.增強免疫力
五味子可強化你的免疫系統，幫助身體對抗感染。如果你長期處於壓力的狀態，免疫系統的功能就會降低。五味子的活性成分可扭轉中樞神經系統的許多問題，處理壓力、抑鬱和焦慮的情緒。
8.對抗失眠
上面提到，五味子能使頭腦清晰，但它也是對抗失眠的好幫手。因為它能減輕焦慮和壓力，讓你進入放鬆的狀態。
9.增加耐力
在日常養生中使用五味子可減少疲勞，提高體能和耐力。如果你常常運動，你會發現你的耐力大幅提升。
10.心血管系統
五味子對你的肺很有益。五味子可促進血液流動，幫助身體維持正常的血糖水平，
還能降低膽固醇。而且它也被用來緩解咳嗽，對抗上呼吸道問題，例如哮喘。
雖然五味子對人體很好，但在服用以前最好請教醫師，才能吃的健康又安心。
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