筷子在東亞文化圈當中是非常常見的餐具,也因為受到古代漢文化的影響,日本、韓國的國民也會使用筷子當成主要餐具,進而衍生出屬於自己的「筷子文化」。不過相信所有到過韓國旅行的各位,都一定會有個問題:「為什麼韓國至今仍然堅持使用金屬材質的筷子,而且設計得如此扁平呢?」
▼在韓國無論是一般家庭或者外面的餐廳,幾乎都只使用不鏽鋼材質的筷子,做一些傳統的韓式餐廳甚至還會使用銅做出的餐具。
▼但不管筷子的材質是什麼,韓國筷子的設計都讓許多人非常苦惱,因為扁平的筷身設計非常不好使用,如果平常不太會用筷子的人,用起來一定會非常困擾。
▼到底為什麼韓國的筷子要用金屬材質呢?其實民間有著許多不一樣說法,據說韓國皇室和有錢人在過去會用銀製的筷子來測試食物是否有毒,已草擬民間也開始紛紛仿效使用鋼製的筷子。另外則是過去韓國的太太必須為自己的公婆和老公準備三餐,為了防止筷子滑落,因此筷子末端才會設計成扁平狀。
▼此外金屬筷子用起來雖然有點不方便,不過金屬筷子消毒方便,因此也不容易滋生細菌。而喜愛烤肉的韓國人使用金屬筷子也比較耐用,使用期限也會比一般木製筷子來得長、也更加環保!
雖然不知道這些說法是否屬實,不過看完以上這樣的解釋以後,大家是否更了解韓國筷子扁平設計的由來了呢?
來源 source: http://www.bomb01.com
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