冬天來了，這個時候晝夜溫差非常大，而且細菌病毒滋生，所以說對於孩子來說，平時的時候一定要注意保暖，而且這時候孩子的抵抗力會下降，常常會出現生病發燒的現象。這時候就算是大人，也常常會出現嗓子乾癢咳嗽的症狀，更不要說孩子了，一旦患上咳嗽很難治愈。那麼這樣就會影響孩子的正常生活和休息。
而且作為父母的一定要學習一些基本的醫學常識，比如說孩子如果舌苔發白，咳嗽有痰並且還是比較稀薄的，還伴隨著鼻塞流鼻涕，這就說明孩子得了風寒性的咳嗽，如果出現這些症狀的話，大家就可以給孩子吃一些止咳化痰的食物來緩解這種症狀。
今天小編就來跟大家分享一個食療的好方法，效果還是非常不錯的。
製作方法也非常的簡單，這樣還免去了孩子需要打針，吃藥的痛苦，就是冰糖柚子皮水。
我們準備一個柚子，這個季節正好是柚子大量上市的季節，隨處可以買到柚子，並且這時候的柚子價格也非常的便宜，在日常生活中就算是我們不咳嗽，經常吃點柚子，還能夠起到去火清熱的功效。
我們先將柚子在熱水中浸泡十分鐘左右，然後在柚子皮表面搓上一層鹽將柚子皮搓一遍，這樣可以有效的搓掉肉子皮表面的一些細菌和髒東西，然後再將柚子皮裡面的白囊給去掉，切成細絲，這裡要切得越細越好。
將柚子裡邊的果肉給掰碎，鍋中放入適量的冰糖，等到冰糖熬化之後，將剛才切好的柚子皮放入鍋中，煮十分鐘左右，一直煮至柚子皮呈現透明狀，然後再加入拌好的柚子果肉轉成小火，一直熬至鍋中的水分基本熬乾，最後晾涼之後放在瓶子當中，放在冰箱中儲存，如果孩子有咳嗽症狀的話，咬上一小勺泡水喝，效果非常的不錯。
完整做法
來源 source: http://bear.umtalk.net
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