菠蘿是夏天經常食用的水果之一，食用起來非常的方便，但是有很多人在食用菠蘿的時候，會出現一些不適的感覺，如舌頭澀澀的，這種就是菠蘿當中的菠蘿澱粉酶在起著作用。
如果不想有這種不適感，只需要大家在食用菠蘿之前，用少量的鹽水把切好的菠蘿進行浸泡就可以了，這樣可以讓大部分的菠蘿澱粉酶失去作用，食用起來養生效果會更好，下面我們就來具體的看下吧。
夏天經常食用菠蘿的養生好處1：保護腸胃
從營養成分上來看，菠蘿當中含有豐富的膳食纖維，但是在性質上是屬於不溶性膳食纖維，對於腸胃不好的人群並不是一件好的食材，但大家也不用擔心，這只是在生吃菠蘿的情況下。
如果把菠蘿加熱或者是拿菠蘿製作成飯來食用，菠蘿中含有的不溶性膳食纖維，就會得到一定程度上的軟化，這樣既不會影響我們腸胃對菠蘿中的營養吸收，還不會讓這種物質傷害到腸胃健康，反而對腸胃有一定的保護作用了。
因此，熱吃菠蘿對於腸胃不好的人群是很有好處的。
夏天經常食用菠蘿的養生好處2：預防心臟病
心臟是我們人體非常重要的器官之一，可以幫助我們機體更好去供應血液，但是隨著物質生活的提高，越來越多的人群心臟出現了不小的問題，甚至是對心臟搭橋的人群不少。
針對於這類人群，就不妨適量的吃些菠蘿，菠蘿中含有的多種酶，可以抑制一些不好的物質在血管中的沉積，防止一些血管中的血塊對心臟的血液循環造成影響，從而更好的去保護我們的心臟。
夏天經常食用菠蘿的養生好處3：健脾開胃
在中醫上認為，不管是從菠蘿的顏色上來看，還是從它的味道上來看，都有一定的補脾益氣、消食開胃的作用，對於脾胃不好或者是脾胃虛弱的人群來說，菠蘿就是一個好選擇。
另外，現代醫學上的研究上也發現，菠蘿中含有一種特別好的物質，就是蛋白酶就有幫助腸胃消化的作用，對於脾、胃、腸不好的人群，可以適量的吃些菠蘿。
建議口腔潰瘍的人群別多吃菠蘿：這類人群主要是口腔粘膜出現了病變，而菠蘿是屬於一種酸性水果，食用過多的話，反而會加重口腔潰瘍的症狀，刺激口腔潰瘍面，不利於病情的發展。
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