又到了吃西瓜的季節。一個西瓜太大，吃不完時我們經常會包個保鮮膜放冰箱。但這樣真的能夠「保鮮」嗎？一起看看這個實驗吧。
首先將西瓜分成四等份，用不同的方法：常溫直接保存、常溫加保鮮膜保存、冰箱保存、冰箱冷藏加保鮮膜保存。12小時後檢查西瓜上的細菌，結果發現常溫加保鮮膜保存的西瓜表面細菌高達2萬個！
用保鮮膜蓋住水果根本不能防細菌，還細菌繁殖提供了密閉的空間，再加上水果中的糖分，整個水果都變成了細菌的樂園。不想吃到滿是細菌的西瓜，直接不蓋保鮮膜冷藏就好了。
使用下面這5招，一定能夠吃到最好最新鮮的西瓜：
▼1.挑選西瓜：購買西瓜時，底部的圓圈越小越甜。除此之外，甜西瓜還有別的特徵，比如青綠色不發白、紋路整齊、瓜蒂彎曲等等。
▼2.購買新鮮西瓜：盡量不要買切好並且蓋上保鮮膜的，那樣的西瓜已經被細菌污染了。
▼3.吃多少買多少，吃多少切多少：西瓜糖分比較多，容易滋生細菌。不過細菌繁殖需要時間，切開西瓜盡快吃完最好了。
▼4.西瓜應該切開吃：用匙子挖西瓜吃超爽的，但這樣吃沒吃到的部分也會沾上唾液，更容易滋生細菌，變質更快。用匙子吃西瓜，一不小心還會吃多，那樣吃水果就不是減肥，而是血糖升高、水腫肥胖了。
▼5.低溫冷藏不蓋保鮮膜：西瓜沒吃完也不要緊，快點放進冰箱，不要蓋保鮮膜。西瓜在冰箱內放的時間不要超過24個小時。
我們總覺得蓋上保鮮膜更衛生，沒想到事實恰好相反。以後吃西瓜的時候不要再犯這樣的錯誤啦。
來源：sohu
來源 source: http://www.bomb01.com
|
鍾意就快D Share啦！
|
|
|
