【痛風性關節炎】
特指急性特徵性關節炎和慢性痛風石疾病，主要包括急性發作性關節炎、痛風石形成、痛風石性慢性關節炎、尿酸鹽腎病和尿酸性尿路結石，重者可出現關節殘疾和腎功能不全。痛風常伴腹型肥胖、高脂血症、高血壓、2型糖尿病及心血管病等表現。
一般發作部位為大拇指關節、腳跟、踝關節、膝關節等。長期痛風患者有的發作於手指關節，甚至耳廓含軟組織部分。急性痛風發作部位出現紅、腫、熱、劇烈疼痛，一般多在子夜發作，可使人從睡眠中驚醒。
這幅圖形容得很形象，就像有個惡魔在啃噬腳趾。
【三、尿酸高要怎樣改善飲食習慣】
大多數尿酸高的人主要是飲食習慣引起的，而發現尿酸高之後，必然也要先從這裡入手，這也是最安全有效的手段。
建議多攝入嘌呤含量低的食物。此外，建議大量飲水（每日2000ml-3000ml），水有助於尿酸排泄及預防尿路結石。
減少或者杜絕嘌呤含量可觀的食物。
那麼哪些食物的嘌呤含量比較低、是可以放心吃的，哪些食物的嘌呤含量高、是需要躲開的雷區呢？下面根據不同食物的嘌呤含量不同，分為了0-25mg（可吃）、25-150mg（限量吃）和>150mg（避免吃）三類，分別用綠、黃、紅區分，方便日常參閱。
可以看出肉類、海鮮基本都是雷區，果蔬、日常主食大多隨便吃，建議大家抓大（類）放小，記住幾個特例。對於低嘌呤食物，大家可以放心食用，中等嘌呤食物建議限量食用，而高嘌呤食物應避免攝入。一般鹼性食物所含嘌呤比較低，應多吃，高嘌呤食物會促成高量的尿酸，應儘量避免。
在限制總熱量的同時，患者的體重會有所變化，切忌完全忌口、導致短時間大幅減輕體重——因為突然減少熱量的攝入，會導致酮血症。酮體和尿酸排出時會互相排擠，減少尿酸的排出，易導致痛風的急性發作。所以可以通過一些手段來降低以上食物的嘌呤含量，既保證必須的營養，又降低嘌呤攝入。譬如烹調肉時，可以先用水焯一下撈出去湯食用，可部分排出肉中的嘌呤，避免吃燉肉或滷肉。
【幾種對降低尿酸值有益的食物】
產品特點：
經過朋友圈各種諸如「ph>8的鹼性水」忽悠言論的反科普，相信大家現在都知道入口食物的酸鹼性和其是「酸性食物」或者「鹼性食物」沒半毛錢關係了。檸檬汁也是這樣，雖然酸得人倒牙，但攝入到身體之後會起鹼性效果，有助於中和尿酸、助其排出，而且其中的VC也對降低尿酸值很有幫助。
用量：
榨一顆檸檬，將檸檬汁兌一杯溫水，早晨空腹飲用，至少持續一周；也可以服用VC補充劑（用量諮詢醫生）。
產品特點：
所含的礦物質有助於降低尿酸水平，另外紫色和藍色漿果所含的花青素有助於降低尿酸值，還可以減緩炎症和關節僵硬。除了櫻桃，還推薦多吃藍莓、草莓、西紅柿、燈籠椒等富含VC和抗氧化劑的水果蔬菜。
產品特點：
大多數植物油烹飪後的脂肪產物會破壞體內的VE，而VE對控制尿酸水平很重要。橄欖油還含有加熱也能保持穩定的單不飽和脂肪，而且還富含VE和抗氧化劑，另外也有消炎的功效。因此建議用冷榨橄欖油取代其他植物油、黃油，或者減少烹飪/烘焙時間。
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