多給孩子做這道菜，促進食慾、改善記憶，挑食的孩子都喜歡！
原創
說起肉蒸蛋很多人好像沒有怎麼吃過，記得小時候奶奶經常做給我們兄妹吃 ！今天我來簡單教大家做一做，又能不碰到油煙又能美美的吃到肉和蛋！
食材：肉末200克，雞蛋4枚、蒜2粒、姜1片、蔥葉少許、鹽、澱粉、料酒、耗油、醬油、適量、
做法：
1、準備食材。
2、姜蒜切末備用。
3、加入鹽，醬油、蒜薑末、耗油、澱粉攪拌均勻。
4、把肉餡鋪平。再肉餡里壓幾個小坑，把雞蛋打進去。
5、蒸鍋里加水，把蒸蛋放上出。
6、蒸鍋大火20分鐘左右，出鍋後撒入蔥花即可。
來源 source: http://www.twgreatdaily.com
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