豬血一份在菜市場只要2塊錢，再配上豬肝，這道家常菜不到10元搞定。
秋冬季節做這道家常菜湯，能夠補血，還能抗癌，味道特別鮮美。
1、豬血提前放水裡浸哦，然後洗乾淨
2、豬肝洗凈後切片
3、鍋內燒開水後，加入姜、和豬肝；隨後加入料酒，把血沫撈去。
4、隨後加入豬血，1分鐘左右就可以了；出鍋前加鹽和雞精調味，撒上大蒜葉。
出鍋。
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