她是成功坐上女皇交椅的鐵血女人,也是控制大清王朝長達半個世紀的鐵腕太后,又稱「西太后」、「那拉太后」、「老佛爺」
慈禧坐擁一切,想吃什麼就有什麼,就連名貴的燕窩都有,但是慈禧獨愛銀耳,每天早上不管多忙,都必吃銀耳湯
據《御香縹緲錄》所記載,慈禧到老時「肌膚白嫩光滑如同少女一般,細膩光潤」。不僅是慈禧,歷代皇家貴族將銀耳看作是「延年益壽之品」、「長生不老良藥」。
除了銀耳還有一些美食推薦給大家用心養生,望身體健康,幸福快樂
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今天專門給大家推薦一碗銀耳湯羹。這碗湯羹特別適合春夏時節的身體情況,能給予身體潤物細無聲般的滋補
銀耳簡介:
銀耳它溶血栓、降三高 ,有句話這麼說:「外行吃燕窩,內行吃銀耳」
說起燕窩大家都知道,是滋補珍品,但大多數人不知道的是:外行吃燕窩,內行吃銀耳!《本草詩解藥注》中提到:「白耳有麥冬之潤而無其寒,有玉竹之甘而無其膩,誠潤肺滋陰之要品,為人參、鹿茸、燕宣窩所不及」。翻譯成白話文,就是人參、鹿茸、燕窩遠不如銀耳。
功效:
銀耳是這碗湯羹的主料,含有17種胺基酸(其中7種為人體必需),富含多種維生素和天然植物膠質,還有銀耳多糖、多種微量元素及膳食纖維等,能抗癌、保護血管、預防血栓、降三高
銀耳中含有豐富的蛋白質維生素等,常食銀耳有美容養顏、抗老去皺及緊膚消脂的作用,並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效
除了銀耳,還用到了枸杞以及時令食材菠蘿,咱們往下再看看它們各自的功效:
首先 嶺南四大水果之一——菠蘿,也叫鳳梨
菠蘿是春夏最推薦的應季水果之一
菠蘿含用大量的果糖,葡萄糖,維生素A、B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物,可以消除疲勞、增進食慾
菠蘿功效:
1 菠蘿味甘、微酸、性平,入胃、腎經;具有解熱消暑、解酒、降血壓、抗癌、補脾止瀉、有開胃促消化、減少患心臟病的風險、消脂防便秘等諸多功效
2 菠蘿中所含有的糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對於患高血壓和腎炎的病人有好處
3 菠蘿酶還有溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊的作用,能改善局部的血液循環,消除炎症和水
然後再看
大名鼎鼎的補腎良藥——枸杞子,俗稱「明眼子」
枸杞子是常用的營養滋補佳品,在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用
枸杞一年四季皆可服用,夏季宜泡茶,但以下午泡飲為佳,可以改善體質,利於睡眠
枸杞全身都是寶,它可以補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經常飲用,便可強身健體
功效:
1 枸杞味甘、性平;歸肝、腎、肺經;質潤氣和,可升可降;具有補腎益精,養肝明目,潤肺生津等功效
2 枸杞多糖具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保肝、生殖功能保護和改善等作用
3 枸杞有提高機體免疫力的作用,可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效
4 枸杞具有降低血壓,血脂和血糖的作用,能防止動脈結業證樣硬化,保護肝臟,抑制脂肪肝,促進肝細胞再生
總結:枸杞自古就是補腎良藥,還能養肝明目、補血安神、抗脂肪肝。由於頭髮的生長和腎臟、血液循環的健康息息相關,而枸杞子恰好對於補腎和造血促循環方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脫生髮的良藥之一。簡單地說,每天吃10克枸杞能明目,吃15克能補腎,吃30克能減肥
吃水果要吃應季水果,同樣我們的飲食應該根據季節有所不同,選擇相應的養生保健湯
女性要多吃養血潤燥的食物 小天推薦
夏季吃枸杞菠蘿銀耳湯,能夠養血潤燥,對養生特別有幫助
原料:
枸杞20粒、菠蘿1/4個、銀耳兩朵、冰糖適量
做法:
1、枸杞洗凈泡軟,菠蘿洗凈後切成小塊,泡淡鹽水大約七八分鐘,撈出瀝干;
2、銀耳用溫水泡發洗凈,撕成小朵;
3、鍋內倒入適量清水,放入銀耳用大火燒開,改小火煮1小時,再放入菠蘿塊、枸杞煮10分鐘,加入冰糖,待冰糖煮化即可出鍋。
功效:銀耳、菠蘿、枸杞可謂是春夏黃金組合,三者合一大補肝腎、滋陰潤肺、美容養顏,每天一小碗,臉上的斑、身上的贅肉悄悄沒了,沒有血栓困擾
60歲不長皺紋,70歲齒固發黑,80歲沒三高困擾,90歲血管幹乾淨凈,100歲仍健健康康!
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