大馬氣候炎熱，許多人都愛吃西瓜清涼消暑。但西瓜那麼大～～～一顆，很難一次過吃完對吧？這時候都會選擇用保鮮膜包一包就放進冰箱裡保存，想說隔一天再吃。
圖片來源：Google
但你知道嗎？這樣的行為是錯誤的！更是會對健康造成危害的大忌！
今天就要告訴你常見的西瓜保存、食用誤區！西瓜6大禁忌大揭秘！
圖片來源：Google
1 – 切開後應儘快吃完，不宜保存
由於氣溫頗高、導致西瓜切開後很容易變質、 更會繁殖細菌！吃了後容易出現腸胃不適的問題。健康營養師建議準備用熱水燙過的刀子及砧板來講西瓜切成小塊，裝入不同的保險盒來保存，廚房也要乾淨通風，避免灰塵落菌。
冷藏溫度維持在4℃ ，每次要食用時就拿一份出來，記得要在2天內吃完哦！
圖片來源：Google
2 – 向保鮮膜 Say No！
切了想吃的份量，剩下的西瓜就用保鮮膜包一包放進冰箱裡，是許多人常見的保存手法。乾淨衛生？這樣反而滋生更多細菌！原因可能是Before你包保鮮膜之前，西瓜表面就已經附著細菌和微生物，包膜密封之後影響透氣，使得細菌和微生物快速繁殖，導致西瓜變質！
最好的建議就是，現切現吃，真的要冷藏的話要選用保鮮盒！
圖片來源：Google
3 – 避免晚上吃
西瓜含有豐富的水分、電解質和維生素A，但也具有利尿的效果，因此晚上吃得多的話會經常半夜爬起來去上廁所，因此會影響睡眠！我們都知道西瓜很涼，所以腸胃虛弱的朋友不能一次過吃太多哦！否則會導致消化不良、腹脹或腹瀉。
圖片來源：Google
4 – 糖尿病患者該戒口
西瓜不僅含水量高、含糖量也非常高！所以有糖尿病或三高的朋友，一次淺嘗幾塊就好，避免攝取太多的糖分哦！
圖片來源：Google
5 – 腎功能障礙者
這類患者如果短時間內吃大量西瓜、體內水分會過分增加，將導致腎臟無法在短時間內調節過多的水分及排出體外。嚴重至慢性腎衰竭！切勿過量！
圖片來源：Google
6 – 經期女性
西瓜在中醫里是偏冷的水果，若你是容易有月經不調、多白帶，四肢冰冷的女性那就建議你少吃哦！
雖然消暑的感覺很舒服，但要注意這些地雷哦！不然把健康賠上就不值得啦～
|
鍾意就快D Share啦！
|
|
|
