艾草是我們生活中最常見的植物，大部份人把艾草稱之為艾葉。艾草的功效的很多，最常用的是用來煮雞蛋，也可以用來做艾草粑粑、還可以用艾草來針炙。中醫稱艾草有安神有溫經、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。但是最近科學家稱，艾草居然有抗癌的效果，這個可信嗎？下面我們就一起來看看吧！
艾草的外型
艾草是多年生草本植物，也就是說只要栽一次，就可以每年都去采栽艾草就行了，可以說是一勞永逸。艾草莖單生或少數，基部稍木質化，上部是草質，並有少數短的分枝，葉子上面有灰白色短柔毛，一般在九月開花，十月結果。艾草最明顯的特徵是氣味很濃郁，特別是曬乾的艾草，隔很遠就能聞到其特殊的香味。
艾草的作用
一、艾草可以說是全身都是寶，從根到葉都可以入藥，既可以用來熬水泡腳，泡腳可以有效的袪除人體內的虛火和寒火，如果有咽喉腫痛和口腔潰瘍，中耳炎那用艾草泡腳可以使症狀得到有效的緩解。用艾草泡腳還可以驅寒、治腳氣等功效。
二、艾草還可以用來食用，用來煮雞蛋吃有安胎養神的作用，生雞蛋3個，加上艾草和生薑片各15克，用熳火熬制，使艾草的味道全部熬到雞蛋裡面去，既美味又有治病的效果，可以健脾、養胃的作用。
三、艾灸，把艾草揉碎然後搓成條狀，曬乾。然後放到身體的穴位進行艾灸，有提神的作用。艾灸有治療感冒和風濕關節痛的功效，還有提神養腦的作用。
艾草能抗癌？
由於現在社會的癌症太多，導致很多人一聽到癌症就很恐慌，所以只要聽說有東西可以抗癌，就會跟風。但是現代醫學並未證實艾草能抗癌，所以說不能盲目相信「艾草能抗癌」之類的謠言。
艾草的副作用
艾草的副作用並不明顯，但是如果對艾草過敏的話是不可食用艾草的。另外用艾草泡腳的話對於一些老人和體虛的人來說，水溫不能太熱，以免引起虛脫。對於高齡老人合併嚴重的心腦血管病的人，血壓波動比較大的老人要慎用。
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