人體有太多奇妙的地方，雖然還有很多謎團有待科學家去探究，但隨著科學的進步，我們對我們的身體越來越了解，謎團正在被一個個解開。
1.人為什麼會起雞皮疙瘩？
人感到冷或者害怕的時候，身體上自然而然會生出雞皮疙瘩。雞皮疙瘩的學名叫毛髮直立(piloerection)。每個體毛根部的微小肌肉結合在一起，看起來就像人體上生出的一個個小疙瘩。在很久很久以前人類還擁有天然「皮大衣」的時候，雞皮疙瘩就具有實際意義。毛髮變蓬鬆後，毛髮之間的空氣相當於一層絕緣體，給身體保溫。豎起毛髮對食肉動物或敵人來說是一種威脅，貓咪面對一隻狗就會躬身豎毛。
進化使人類的毛髮變得越來越稀疏。當然，現在雞皮疙瘩並不是一種醫學問題。如果你不喜歡炫耀器官退化的外形，起一身雞皮疙瘩，你可以穿的暖暖和和，呆在安靜的環境中，避免受驚嚇。
2.為什麼剝洋蔥會使人流淚？
你切洋蔥，把洋蔥細胞切破，它會釋放出一種可生成propanethialsulfoxide氣體的酶。這種氣體與眼睛接觸後，迅速與眼淚發生反應，產生濃度適中的硫磺酸。這種酸對眼睛產生刺激，促使大腦給眼睛裡的淚腺發出信號，命令它們生成更多液體，把硫磺酸衝出來。你切碎的洋蔥越多，生成的刺激性氣體也就越多，因此你流出的眼淚也就會更多。
威斯康辛大學麥迪遜分校的園藝學教授歐文·高曼說：「洋蔥的化學反應是一個抵制有害物的防衛機制，是通過進化產生的。」切洋蔥前先把它放入冰箱冷凍一會，會把它的刺激作用降到最小，減少流淚。低溫緩減了酶的釋放速度。這種酶主要集中在洋蔥根部，因此盡量晚切洋蔥這個部位，能有效減緩和減小流淚。
3.為什麼關節會啪啪作響？
人體中最常見的關節是運動關節，如指關節和肩關節等，關節處的一個囊狀物把兩根骨頭結合在一起。關節囊裡是一種被稱作滑液的潤滑劑，這種物質包含可溶解氣體。你伸展關節，實際上是在壓縮關節囊和它裡面的液體，迫使那些含氮豐富的氣體從潤滑溶液中逸出。關節囊釋放「氣體」的時候，你就會聽到「啪啪聲」。
氣體被釋放出去以後，關節的柔韌度變得更好。但你可能會注意到，你無法讓同一個關節立刻再發出啪啪聲。為什麼會這樣呢？那是因為釋放出去的氣體必須被液體重新吸收後，它才能再次發出聲音，這個過程大約需要15到30分鐘。如果你習慣用板指關節的方法釋放壓力，你不妨試一試抽出30秒時間全神貫注深呼吸。雖然指關節啪啪作響不會導致關節炎，但它會減弱關節的握力。
4.人為什麼會喜極而泣？
專家不知道這到底是怎麼回事。但是他們認為，歡笑和哭泣是兩個類似的心理反應。馬里蘭大學巴爾的摩縣分校心理學家，《笑：一項科學調查》一書的作者羅伯特·普羅文說：「在高度情緒喚起(emotionalarousal)狀態下，兩種情況都會發生，不管你是否處於興奮狀態。」我們總認為哭泣是悲傷的表現，但事實上流淚是一種非常複雜的人類反應。邁阿密大學巴斯康帕默眼科醫學院的牙科教授李·達夫內說：「痛苦、悲傷，一些情況下的極度高興等多種情緒都能引發哭泣。它只是我們的一種進化方式。」
情緒可以爆發出來是件好事，因為不管是歡笑還是哭泣，都能抵消皮質醇和腎上腺素的影響，緩解壓力。因此如果你發現自己喜極而泣，沒必要大驚小怪。
5.你的眼瞼為什麼會跳？
眼皮抽搐被認為是一種令人討厭的普遍現象。然而並沒有多少人真正了解這種現象。雖然沒有炎症的神經也能引起眼皮跳，但是這種現象更常見於下眼瞼，並不是上眼瞼。專家知道，過度疲勞、壓力和咖啡因都可增加眼皮跳的可能性。但是他們並不清楚是否眼部疲勞、營養不良、飲酒過量等是否也能產生相同結果。
不過幸運地是，眼皮跳一般都是良性的，通常會自然消失。少喝咖啡，少飲酒，晚上飽飽地睡上一覺，徹底放鬆眼部和身體，都能終止令人討厭的眼皮跳。
6.為什麼一些人總感覺冷？
體溫受大腦中的下丘腦調節，當天氣暖和時，下丘腦會命令人體釋放熱量。當天氣寒冷時，它會命令人體收集熱量。例如通過打哆嗦產生熱量。在這個過程中，鐵扮演著重要角色。因此貧血(經常是由缺鐵引起)的人經常會感覺冷。由於高血壓、藥物治療和其他原因引起血液循環不正常，也能引發手足冰涼。甲狀腺機能減退也能導致人體新陳代謝速度變慢，使人體產熱不足。
最近的一項研究指出，遺傳易感性或許也與耐寒能力有關。如果你在夏天需要穿厚運動衫和羊毛短襪，你應該多吃瘦肉、豆類和綠葉蔬菜等富含鐵的食品，因為它們可治療貧血。除此以外，你還應該盡量避免菸鹼，因為這種東西會導致血管變細，使血液循環出現問題。
7.一生耳朵都在生長的說法是否正確？
根據英國皇家全科醫師學會的一項研究，人從生到死，外耳確實一直在生長。按照比例來說，剛出生時耳朵與小小的凸起物相比，它是人體最大的特徵。10歲以前外耳生長迅速，10歲後生長速度放慢，每年大約長0.22毫米。其他研究顯示，一生中耳垂也一直在生長，而且男人的耳垂比女人的更長。然而由骨骼和軟骨構成的耳道在晚年會停止生長。
8.嬰兒出生時是否一個雀斑都沒有？
嬰兒出生時可能有胎記和「美人痣」，但是他們來到這個世界時，確實是一個雀斑都沒有。不過日後皮膚接觸陽光會產生雀斑。當嬰兒接觸陽光時，那些皮膚白皙，眼睛明亮的嬰兒更容易長出雀斑。而且在以後患皮膚癌和黑素瘤的可能性也更大。
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