一名網友因FB有回憶功能,看到兩年前老爸做的可愛事,就在台大批踢踢po笨版,讓網友看了都笑翻。
事情是這樣的。。。
爸爸要煮綠豆湯給家人喝,心想「泡一下應該比較好吃」,沒想到將綠豆泡水後,就忘了這件事。兩天後,把鍋子打開,裡面竟然...
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全部綠豆慘變成滿滿的豆芽菜,瞬間多出6斤的豆芽菜,只好連續幾天都吃「豆芽菜大餐」,就連冬瓜排骨湯、蛤蜊湯、任何大家可能想到的湯,都出現了豆芽菜的身影,讓原po看到就會怕。
網友留言:「最無奈的是綠豆吧 被泡到都長毛了」,」、「看來原PO爸可以當農夫了」、「豆芽菜培植教學 get!」
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原來「煮綠豆」只要2分鐘就開花,白活這麼多年了!
我們大多數人都應該會煮綠豆湯但是由於綠豆的表皮很堅硬我們常常要煮很久,有些人說可以放瓷湯匙下去一起煮,效果也不是很理想,今天就來教你們一個超級好用的辦法讓綠豆快速開花。
方法一
Step1▼
首先把綠豆洗凈將水濾去一部分好沒過綠豆表面即可
Step2▼
將綠豆放入冰箱中冷凍至結冰等想煮綠豆湯的時候就可以直接拿出來煮了
Step3▼
水燒開後將綠豆放入鍋中大約煮兩分鐘左右綠豆就會開花啦
Step4▼
讓我們來看一下開花的綠豆起鍋後是這樣的
這樣的綠豆湯吃起來是不是很爽呢!煮白米粥、小米粥都可以用這個方法喲!
來源 source: http://ww.share001.org
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