有時候為了讓食物快速冷卻，你是不是也會將從外頭買回來的東西先往上層的冷凍庫放？
小心！這個求方便的舉動，可能暗藏危機！
日前，上海嘉定一名爸爸，為了想快點喝到冰涼的飲料，將買回來的可樂放到冷凍庫，結果當孩子回到家從冰箱拿出這罐冰凍可樂，開啟瞬間發生爆炸。
由於氣體噴發力度大，罐口拉環直接劃到孩子臉上，傷口直接穿透臉腮，這名男孩緊急送醫後，外縫31針、內縫7針――足足38針！實在令人怵目驚心啊！
就因為忘記將食物「從冷藏移動到冷凍」的小疏失，釀成了可怕的意外！其實，這樣的案件層出不窮…在2013年7月28日晚間，南京市的一名小女孩也因為類似的事件遭到意外
小女孩的爸爸李先生想在炎夏中來杯冰涼啤酒，於是他將從超市買回來的兩瓶啤酒放在冰箱哩，晚上當女兒開冰箱時，兩瓶啤酒竟突然爆炸了，玻璃碎片就這樣硬生生地劃傷女兒的大腿！
既能保存、又能冷卻食物的冰箱，雖然的確是很方便的電器用品，但看了以上的案件，真的要警惕自己和身邊的人，冰箱也有該注意的使用事項！
以下，再為大家整理出幾項不適合放冰箱的食物，快記起來！
(1)香蕉、荔枝不能放入冰箱
香蕉、荔枝、火龍果、芒果、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果，基本上都比較怕冷，如果冷藏，反而會「凍傷」水果。家用冰箱的冷藏室溫度一般比較低，這足以讓這些熱帶水果凍傷，使水果的營養成分遭到破壞，容易導致變質甚至腐爛。
(2)番茄放冰箱會腐爛
番茄經過低溫放置幾天後，表面就會出現黑斑，肉質呈水泡狀。生吃、熟吃都失去了原有鮮味、做菜時還不易煮熟。有些放兩天後就從表面開始腐爛的番茄不能吃，因為既無營養，又易引起細菌性食物中毒。
(3)麵包、月餅放冰箱會變硬
焙烤食物之所以柔軟富有彈性，是因為在烘烤過程中澱粉的直鏈部分被破壞而熟化。隨著放置時間的延長，被破壞的結構會慢慢締合，從而使柔軟的焙烤食物逐漸變硬，這就是「變陳」現象。而「變陳」的速度與溫度有關。倘若將焙烤食物放在冰箱裡，由於溫度較低，變陳變硬的速度會被加快。這樣，就會嚴重影響這些食物的口感、風味。
黃瓜、青椒在冰箱中久存，會變黑、變軟、變味。黃瓜還會長毛髮粘。因為冰箱裡存放的溫度一般為4℃至6℃左右，而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃，青椒為7℃至8℃，因此不宜放入冰箱。
(5)冰過的火腿口感不佳
火腿在製作的過程中，是經過醃製的，因而氯化鈉含量較高。冰箱內溫度較低，火腿中的水分極易凍結成冰，從而促進了火腿內脂肪的氧化作用，而這種氧化作用，又具有催化作用，使氧化反應的速度大大加快，火腿質量明顯下降，因而，貯存期反而縮短。所以，火腿放入冰箱確實會影響口感。
(6)魚類久放會酸敗
冰箱中的魚不宜存放太久，家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃，最佳冰箱也只能達到-20℃，而水產品尤其是魚類，在貯藏溫度未達到-30℃以下時，魚體組織就會發生脫水或其它變化，如鯽魚長時間冷藏，就容易出現魚體酸敗，肉質發生變化，不可食用。
放進冰箱的巧克力在拿出來後，表面容易出現白霜，不但失去原來的醇香口感，還會利於細菌的繁殖。儲存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封，再置於冰箱冷藏室儲存。取出時，別立即打開，讓它慢慢回溫至室溫再食用。
(8)藥材不宜放冰箱
藥材放入冰箱內，和其他食物混放時間一長，不但各種細菌容易侵入藥材內，而且容易受潮，破壞藥性。一些貴重的藥材，如人參、鹿茸、天麻、黨參等，若需長期保存，可放在乾淨的玻璃瓶內，投入用適量文火炒至暗黃的糯米，待晾涼後放入，將瓶蓋封嚴，擱置在陰涼通風處。
小編現在還震懾於小男孩怵目驚心的縫針照...真是太可怕了！沒想到一個小小的疏失會造成那麼嚴重的後果，以後不敢把碳酸飲料放冷凍庫了...
快分享出去提醒身邊的朋友，避免此類的悲劇再度發生！！！
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