別人給我們倒茶的時候，經常看到有些人會敲三下桌面，這其實是中華茶道中的一種禮儀！
不管你喝不喝茶，都必須有所了解！主要分以下幾種：
1.長輩給晚輩倒茶：
這時，晚輩應將右手握拳，拳背朝上，用五指輕敲桌面。
一般敲三下即可，意思是五體投地，為倒茶之人行叩拜之禮！
2.平輩給平輩倒茶：
只需要食指和中指併攏，輕敲桌面三下即可，表示給予對方應有的尊重。
3.晚輩給長輩倒茶：
長輩可以用一隻手指在茶杯邊緣輕敲一下，表示尊重。
或者，如果長輩遇到比較欣賞的晚輩，可以用中指在茶杯邊緣輕敲三下，表達你的欣賞。
有這類經歷的人肯定會感同身受，德高望重的人一般都會主動行叩指禮，會讓我們服務的人感受到對方的好意和尊重，雙方關係無形變得更加融洽。
附註：
蓋碗茶具的擺放是有講究的，每一種茶陣都蘊含了各自的暗語，看似普通的蓋碗茶有很多門道。
【茶蓋朝下靠茶船】
含義：堂倌，我要添水了
用這種方式請堂倌單獨為客人添水，一般只能添兩次。
如果你想要堂倌給自己第三次添水，那就只有等到茶館給所有茶客統一添水時才行。
【茶蓋上放石子】
含義：暫時離開，莫收蓋碗
老茶館一般是先付錢後喝茶。
客人有事想暫時離開，可以在茶蓋上放個小東西，火柴、石子甚至樹葉都行。
【茶蓋朝外斜靠茶船】
含義：外地人，有困難
如果外地幫會的人遇到什麼困難，需要找本地幫會的人尋求幫助，就會如此擺放茶具。
堂倌看到暗語後便會在茶館里尋找，介紹雙方認識。
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