現在繼高血糖、高血脂和之後的又一高已經悄悄的到來了，它就是高尿酸。高尿酸的危害可不小，它引發的痛風病讓人痛不欲生，有滿清十大酷刑的既視感！
那麼如何來防治痛風的發生呢？其實很簡單，它正在上市！——排酸高手冬瓜
認為痛風屬於「痹症」，是由於多種類型的起因造成，如肝腎虧虛型、寒濕痹阻型、痰阻血瘀型、脾虛濕阻型等
西醫認為痛風是由於體內嘌呤代謝受阻，進而導致生成尿酸過多或是排泄尿酸受阻導致體內尿酸升高。尿酸過高就會形成尿酸鹽結晶沉積在關節和其他組織中，導致關節變形、反覆劇痛、行動受限等。
不管是中醫理論還是西醫理論，要想防治痛風首先要儘可能的形成尿酸其次就是把體內的尿酸鹽儘快排出。減少尿酸的形成就得控制飲食，少吃高嘌呤食物；要想儘快排出尿酸鹽就得選擇冬瓜這種蔬菜了。
冬瓜：可以利尿、清熱、化痰、解渴，是治療腎炎、水腫膨脹、痰喘、暑熱、痔瘡等良藥。但吃法很講究，推薦把冬瓜做成湯，效果更好。
冬瓜湯的做法：
1、將冬瓜洗凈、去皮、切片。浸泡一些干海貨（蝦皮或海兔子之類），提味又固腎。
2、加水，武火煮沸然後放入冬瓜約五分鐘（冬瓜煮的透明一些），然後加入浸泡好的海貨。
3、十分鐘以後出鍋，然後根據個人口味添加醬油、醋等調味品。
功效：冬瓜湯清淡利水，扶正固本。是通風患者、腎病患者和水腫患者的食補必備湯。但是要注意，冬瓜屬寒，如果脾胃、腎臟虛寒肢冷陽虛和女性生理期慎食。
沒想到吧，防治痛風就這麼簡單。五塊錢一個大冬瓜能做好幾次冬瓜湯了，食療健康又省錢，大家經常喝著點，沒壞處！
來源 source: http://www.twgreatdaily.com
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