靠著這些桑葉，王基兵2016年有800多萬元的銷售額。
中國是世界上種桑養蠶最早的國家，有大約四千年的栽植歷史，在商代，甲骨文中已出現桑、蠶等字形。桑樹在我國南北各地廣泛種植，長江中下游是主產區。桑樹的葉子是蠶的日常食物，但是如果你以為桑葉只能用來養蠶，那可就錯桑葉還是一味中藥，有疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目的作用；桑葉還能做成桑葉茶；新鮮的嫩桑葉還能做成菜，人們把這種菜叫作桑葉菜。
2013年4月，到浙江走親戚時吃到過桑葉菜，那是他第一次吃到桑葉菜，也讓他感到很新奇，他瞭解了一下，桑葉菜在很多地區都很少見，有很大的市場空間，所以他感覺桑葉菜能給他帶來財富。
正是看重桑葉菜的市場前景，王基兵才決定收購、加工。桑葉採摘下來後，要經過高溫殺青、清洗、去澀味等10多道工序。王基兵研究了一年多，經過無數次的實驗，他最終研究出了既能保持外觀新鮮，口感又不澀口，能被人接受的桑葉菜。
王基兵加工的桑葉菜是半成品，食用前需要烹飪加工。
王基兵說，現在村民們摘的葉子基本都符合標準，但在以前為了增加葉子的份量，有的村民還會在桑葉中加水，這讓他很是無奈。為了不打擊村民採摘桑葉的積極性，王基兵只能把收回來的不合格的桑葉，自己再次進行篩選。但是到了2015年，這種情況驟然減少，交給王基兵的桑葉合格率非常高，這都與一件差點兒讓他傾家蕩產的事件有關。
2015年1月的一天，王基兵接到一位批發商的回饋。批發商告訴他，飯店將他的桑葉菜解凍做菜時，發現葉子已經全部變黃。
變黃了的桑葉菜，外觀不好看，但是還能繼續食用，這批貨有20多萬包，王基兵卻非要把這批貨召回，全部銷毀，損失都由他自己承擔。
原來，那批貨當時存放在別人的冷庫裏，對方中途切斷過冷庫的電源，桑葉菜解凍後又複凍，最終導致葉子變黃，這原本不是王基兵的過錯，但是為了產品的口碑，他決定哪怕虧錢，也不能繼續銷售。
這次召回事件，王基兵總共損失了130多萬元，導致資金鏈斷裂，連收購桑葉的錢都沒有了，眼看就要傾家蕩產，家人和員工都替他捏了一把汗。誰也沒想到，事情隨後卻發生了戲劇性的轉折，這次損失卻讓王基兵因禍得福。
很多食品批發商聽說了這件事之後，主動找到王基兵尋求合作。堅守信譽，讓王基兵拓寬了銷售市場，他的產品銷售到廣東、浙江、香港、澳門等地，2016年銷售額達800多萬元。
今年王基兵還有新的財富計畫，除了原有的線下銷售，他打算把桑葉菜通過電商管道，銷售到全國各地。
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