桂圓是個寶，冬季養生必選，可惜很多人不會吃，都來看看吧！
桂圓性溫，如果一次性吃太多的話，容易上火哦。這樣吃的話，既飽了吃鮮桂圓的口福，又不至於上火。
桂圓燉蛋 步驟 ： 1.將剝好的桂圓快速的沖洗一遍，放入煮鍋內，加適量水。 2.用大火將桂圓水煮開，然後調成最小火慢慢篤15分鐘分鐘。 3.將雞蛋直接打入桂圓湯中，開中火將雞蛋滾一分鐘後，調成小火將雞蛋再燜1分鐘到3分鐘就可以將湯盛出！
桂圓蓮子湯 步驟： 1.將桂圓肉和蓮子用清水洗凈，紅棗洗凈、去核備用。 2.將桂圓肉、蓮子和紅棗一同放入鍋中，加入適量的水熬煮30分鐘。 3.最後加入冰糖，煮至冰糖溶化即可飲用。
桂圓紅棗茶 步驟 ： 1.將洗凈的干紅棗、桂圓乾和冰糖放入在容器里。 2.再倒入適量涼水，蓋上蓋子。 3.將容器放入微波爐中，用高火加熱10分鐘，之後再用中火加熱10分鐘，即可製成美味又健康的桂圓紅棗茶。
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