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2017年7月3日 星期一

瘦身新寵——鷹嘴豆的兩種減脂吃法 _-,

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法
大家好!我是美貌與智慧都沒有的張大喵!今天大喵要和大家聊聊——豆子。豆子的家族非常龐大,紅豆、綠豆、黃豆都是最常見的食材,而對於鷹嘴豆,大家又了解多少 ...


大家好!我是美貌與智慧都沒有的張大喵!

今天大喵要和大家聊聊——豆子。

豆子的家族非常龐大,紅豆、綠豆、黃豆都是最常見的食材,而對於鷹嘴豆,大家又了解多少呢?

鷹嘴豆,顧名思義,豆子長得像老鷹的嘴,這名字也夠霸氣的。

隨著大家越來越關注健康問題,鷹嘴豆才被大家重新認識,開始成為餐桌上的新寵!

作為健身人士最適合食用的食物之一,鷹嘴豆的「豆中之王」不是白叫的,它的營養價值確實是高!

鷹嘴豆應該怎麼吃呢?讓我們接著往下看

鷹嘴豆的吃法

茄汁焗鷹嘴豆

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

食材:鷹嘴豆、西紅柿,檸檬

配料:糖,鹽

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

步驟

1.鷹嘴豆提前泡一夜

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

2.西紅柿切塊,和鷹嘴豆一起放到鍋中

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

3.加水加鹽糖煮熟

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

4.鍋中擠入少許檸檬汁繼續收汁,汁收到很濃稠就可以了

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

鷹嘴豆牛油果開放式三明治

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

食材:

鷹嘴豆········1小把

牛油果···········1個

塗抹型奶酪····2勺

芝麻菜·······1小把

無糖酸奶·······1勺

黑胡椒碎····1小撮

歐包切片·······2片

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

調料:

鹽············2小撮

黑胡椒碎···1小撮

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

1.干鷹嘴豆提前泡一夜,泡發好後加一小撮鹽,煮至軟爛,撈出。

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

2.牛油果取果肉打成泥。

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

3.酸奶中加入黑胡椒和一小撮鹽。

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

4.麵包切片上依次塗抹一層奶酪、一層牛油果泥、撒芝麻菜、鷹嘴豆,淋上酸奶黑椒汁

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

瘦身新寵鷹嘴豆的兩種減脂吃法

鷹嘴豆吃了以後有比較高的飽足感,口感也非常獨特,可以做沙拉,榨汁等。

減脂的朋友們,健身路上,不用吃些乾巴巴的水煮菜了,就讓美食與你們相伴吧!


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