熨斗煎魚烘麵包、熱水壺烚餃主廚創意料理惹兩極評語2020年12月06日14:05隔離激發創意。英國一名年輕廚師早前獲聘到加拿大一個滑雪度假村工作，但疫 ...
熨斗煎魚烘麵包、熱水壺烚餃 主廚創意料理惹兩極評語
隔離激發創意。
英國一名年輕廚師早前獲聘到加拿大一個滑雪度假村工作，但疫情關係，他入境後需先在溫哥華一間酒店接受14天隔離。獨自面對一間空房，他發揮創意，利用房間內簡易家電做出酒店級料理，包括以熨斗做煎餅、煎三文魚。菜式看上去非常美味，惟此舉卻惹來網民兩極評語。
網上圖片
綜合外媒報道，來自英格蘭康瓦爾郡的年輕廚師Jago Randles早前獲聘到加拿大卑詩省一家滑雪度假村工作，但因疫情關係，他11月底入境後，需先在溫哥華一間酒店接受14天隔離。隔離期間，他充分發揮作為廚師的創意，以房間內熨斗及熱水壺等簡易家電做出酒店級料理。
![]()
網上圖片
從他分享至社交平台的影片可見，他先以烘焙紙、錫箔紙和保鮮紙作阻隔，保持酒店電器衛生，再以熨斗煎牛扒、薄餅、三文魚、烘麵包，又以熱水壺蒸嫩蘆筍、餃子，甚至Egg Benedict（班尼迪蛋）。
![]()
網上圖片
自11月22日在TikTok上分享第一段短片後，他很快已獲得網民廣泛關注，有關片段已累積逾370萬人次讚好。連以毒舌評論著名的廚師兼美食評論家Gordon Ramsay也留言稱讚：「這看起來很美味，是我在任何酒店中看過最好的食物。」
![]()
網上圖片
雖然美食獲得讚賞，但不少網民也留言批評有關做法自私。有前酒店職員Newt說：「以前曾有一家人在酒店房內煮食，結果房間臭了整整一個星期。」另一網民Kirsty更稱：「作為一個常外出工幹、需要入住酒店的人，你正正就是我們不使用房間內熨斗和熱水壺的原因。」
往下看更多文章
![*]()
