「食慾之秋」，指的是有一堆當季好吃的食材。盛產的食材不僅好吃，它的所富含營養還能被作為民間療法的藥來食用。秋天突然下降的天氣使得皮膚變得乾燥，在這樣的季節裡更應該做好好的調理身體。不僅要吃到秋季美食更能有益於健康，接下來就為大家介紹能輕鬆上手的美食製作。一、對抗喉嚨痛的「熱水梨汁」梨子的成分裡富含了甘甜的糖醇「山梨糖醇」，而它有著止咳解熱的功效。也因為它有消炎的作用，所以在感冒時喝熱水梨汁能有效改 ...
「食慾之秋」，指的是有一堆當季好吃的食材。盛產的食材不僅好吃，它的所富含營養還能被作為民間療法的藥來食用。秋天突然下降的天氣使得皮膚變得乾燥，在這樣的季節裡更應該做好好的調理身體。不僅要吃到秋季美食更能有益於健康，接下來就為大家介紹能輕鬆上手的美食製作。一、對抗喉嚨痛的「熱水梨汁」梨子的成分裡富含了甘甜的糖醇「山梨糖醇」，而它有著止咳解熱的功效。也因為它有消炎的作用，所以在感冒時喝熱水梨汁能有效改善感冒引起的喉嚨疼痛，也能止咳化痰。另外，梨子本身屬於寒性水果，如果要有效的針對感冒的抑制推薦大家用溫開水或熱水飲用。
＊作法1
、先將一顆梨子磨碎再包在布裡擠壓出水分。（用攪拌器磨碎它也行）。2
、將剛剛的梨子汁倒入鍋內用慢火加熱。最後在依照自己的喜好加入蜂蜜即可飲用。二、提高免疫力的「番薯粥」
番薯鎖富含的豐富維他命Ｃ能有效的使免疫力提升。雖然維他命Ｃ不耐熱又容易受氧化破壞，但在蕃薯裡所富含的維他命Ｃ熱量較大，即使加熱也很難破壞它的營養纖維。另外，也有著比糙米多兩倍的抗氧化作用的維他命Ｅ，它的膳食纖維能增加腸胃蠕動、防止便秘。隨著季節的變換容易使人感冒，建意多方面的攝取營養且以溫熱方式食用。三、止咳化痰的「蓮藕湯」蓮藕的主要成分是澱粉，另外也含有豐富的維他命Ｃ。100g的蓮藕是成人一天中所必須攝取的維他命C量的一半。此外，蓮藕也有消炎作用，它能直接影響喉嚨黏膜達到止咳化痰的作用。可以根據症狀的程度，一天約喝兩次蓮藕汁，更能減緩咳嗽和痰的產生。順帶一提，當發燒時喝蓮藕汁也非常的有效。此外，將蓮藕汁抹在鼻子上也能改善鼻塞。
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作法1
、將蓮藕洗好去皮後，搾取30~40cc的汁液2
、將蓮藕汁和1~2滴的生薑汁倒入杯中，再加入一小匙的葛粉均勻攪拌3
、倒入150cc的熱水快速攪拌後再用少許的鹽或醬油調味塩。
