秋天到了，來到較為乾燥的秋季，有沒有發現最近周遭打噴嚏的人越來越多呢 除了天氣日夜溫差大外，以中醫的角度來說「秋天走到肺經，秋燥傷肺」 在秋天，入夜後空氣濕度急遽減少，對於本身呼吸系統、免疫系統較差，容易出現過敏感冒症狀，以及皮膚乾癢、蕁麻疹、過敏性皮膚炎等。
那麼我們該怎麼做來調整自己的體質，不要每到秋天總是大病一場呢?
這裡有幾個要訣要把握住
(一)降火去燥：
從夏天轉至秋天，天氣的突然轉涼，會讓整個夏天累積在體內的熱氣無處可洩，容易有「虛火」，而有喉嚨痛、嘴巴破、臉上長痘痘等情況出現，也時常讓人誤以為是生病了，所以這時可以吃些降火的食物，例如：綠豆湯、蜂蜜水等等。
還有這時期一定要記得補充水分，幫助排解體內的燥熱。
(二)滋陰潤肺：
一到秋天就開始流鼻水、打噴嚏的朋友注意在秋天一定要好好保養自己的肺部，不要讓病魔找上你了。
可以喝些豆漿、吃點五鼓等來維護因為天氣變化過快而變得脆弱的肺部噢~
(三)健脾養胃：
炎熱的夏天，想必大家一定會吃很多的冰品，待在冷氣房內來降暑，一到秋天，整個夏天吃了這麼多傷胃傷脾的冰品
一定要好好的來保養一下噢，這邊推薦可以吃些白木耳、蓮子、山藥等，都是相當不錯的選擇!!!
把握好這些要訣之後，要來進入我們的正題了，整個秋天一定要記得吃這兩樣節令食物，讓自己的身體更加健康噢~
(一)菱角：
菱角在秋天是其採收的最好時間，飽滿、香甜、肉嫩，這些都還是其次，最重要的是它可以防癌!!!
據日本醫學界報導，用菱角對防治食道癌、胃癌、子宮癌、乳腺癌有一定效果。方法是，用生菱角肉，每次20個，加水適量，文火熬成濃褐色湯服用，1日3次(這其實就是最基本的蒸菱角噢!!夜市都買的到。)；或用菱角肉100克，薏仁30克、烹煮方法跟煮粥是一樣的。
※雖然這麼說，但菱角是一種不適合大量食用的食品噢，切勿吃過多了，吃太多會影響脾胃的健康，切記。
(二)蓮子：
前文有提到蓮子能夠健脾養胃，現在也有醫學報告指出蓮子有鎮靜、強心、抗衰老等作用，試想，在冷冷的秋夜裏，煮一鍋蓮子湯給長輩暖暖身子，也能溫暖她們的心呢!!
這裡推薦大家做最簡單又最美味的白木耳蓮子湯(小編的最愛!!)
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