究竟沒煮完的食材要如何保存才正確呢？其實用對方法不但可以讓食材常保新鮮，更棒的是還能延長保存的期限唷！如果你家常常開伙卻留下一堆食材，那麼就快來看看該怎麼做吧～
例如利用保鮮袋真空包裝肉品或是芹菜和土司一同放置、用蘋果醋來延長草莓的食用日期、牛奶內加入一點鹽，就能冰更久等等！
別看這些小撇步好像沒什麼可信度，其實這些旁門左道背後可都是有科學原理的唷！像牛奶內加鹽是因為能讓溫度維持在更低溫，而醋本身的酵素能殺菌，就比較不會發霉等等～
那麼現在就讓我們一起來學學，該如何更簡單又有效的保存食物吧！
快來看看這段超猛學影片～
參考來源：Youtube
來源 source: http://www.story543.com
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