山楂又稱山里紅,味酸、甘,性微溫,歸脾、胃、肝經。山楂的中醫功效主要有三個方面:消食積,散瘀血,驅絛蟲。常用於治療肉食積滯、小兒乳食停滯、胃脘脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症等患者。
比如《本草通玄》中記載山楂「消油垢之積,故幼科用之最宜。」《本草綱目》中記載山楂能「化飲食,消肉積,滯血痛脹。」《本草再新》中還記載山楂能「治脾虛濕熱,消食磨積,利大小便。山楂到底有多好?我們一起來聊聊。
山楂加一寶功效不得了
1、山楂加核桃趕跑腰痛
偏方:取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。核桃仁加水少許,用食物加工機打成漿,再加適量涼開水調成稀漿汁。山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小時,濾出頭汁,再煮取二汁,一、二汁合併,復置火上,加入白糖攪拌,溶化後緩緩倒入核桃仁漿汁,邊倒邊攪勻,燒至微沸即可。早晚各服1次,溫服為宜。
山楂酸甘微溫,既善於消食化滯,又善於活血化瘀;核桃仁甘溫質潤,是傳統的補腎佳品,無論是配藥用,還是生吃、燒菜,都有良好功效,特別適宜於老人肝腎不足,腰膝酸軟疼痛。
但生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石,如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。因此,山楂不能空腹吃,並應儘量避免吃生山楂,尤其是胃腸功能弱的人,最好將山楂煮熟後再吃。
2、山楂合丹參降脂又減肥
偏方:取生山楂15~30克,丹參30克,絞股藍15克,甘草6克。每日水煎,代茶飲。
山楂是天然的降脂藥,現代研究表明,其能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化,還具有擴張血管、改善微循環、降低血壓等作用,點擊藍字了解更多:山楂搭配一寶 效果好到想不到 真的是太實用了
丹參味苦,微寒,為養血活血藥,具有抗血小板凝聚、改善心腦供血,降壓、降脂、降尿酸作用。絞股藍味甘、苦,性微寒,具有健腸胃增進消化吸收,調脂減肥等作用。
3、山楂配陳皮化滯除脹
偏方:取山楂15~30克,陳皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。上藥水煎,早晚溫服。
山楂能消食化積、行氣散瘀;陳皮歸脾、肺經,具有健脾和胃、行氣寬中、降逆化痰的功效,主治脾胃氣滯,脘腹脹滿,噁心嘔吐,食欲不振,咳嗽痰多,胸膈滿悶等。
要預防積食脹氣,吃東西的時候要細嚼慢咽,吃飯時儘量閉著嘴吃,以減少吞入過多的空氣;
儘量少吃口香糖,少喝汽水、可樂等碳酸性飲料;
可以多按摩一下肚子,促進胃腸消化;
也可以做適當運動如散步,以促進胃腸蠕動,緩解脹氣 。
四類人不宜多吃
1、懷孕前三個月的孕婦:山楂有活血化淤、刺激子宮收縮的作用,比如《食鑒本草》中記載山楂能「化血塊,氣塊,活血。」剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固,過多食用山楂可能誘發流產。
但是,要生產的孕婦可以適當吃山楂,以刺激子宮收縮。另外生產後,惡露不盡的、產後淤血的、腹痛的產婦都可以在中醫師的指導下適當多吃些。
2、換牙期兒童:《隨息居飲食譜》中說多食山楂「耗氣,損齒。」正處於牙齒更替時期的兒童,長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕,也會對牙齒生長不利。齲齒的兒童也不能過多食用。
3、血脂過低者:山楂具有降血脂的作用,血脂過低的人多食山楂會影響健康。
4、脾胃不好者:山楂的「促消化作用」要歸功於其富含鞣酸,能刺激胃酸分泌。而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者,本身就胃酸分泌過多。再大量食用山楂,胃腸道會不堪重負。同時,山楂中的一些特殊物質,遇到胃酸易凝結成沉澱物,有可能誘發胃結石。
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