你愛吃巧克力嗎？如果愛的話就多吃一點吧，因為2050年後可能就吃不到了。我們都知道，想要製造巧克力，必須要有可可豆。結出可可豆的可可樹對環境的要求很高，只在全球少數地點生長。隨著全球暖化，這些地點可能不再適合可可樹生長。
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可可樹都長在距離赤道南北緯約20度的狹幅雨林土地，全年氣溫、雨量與濕度保持穩定一致的地方。目前全世界逾半數的可可豆產量都來自象牙海岸與迦納這兩個西非國家。
美國國家海洋暨大氣總署（NOAA）的資料顯示，因為全球暖化的影響，到2050年時，可可樹種植地區會向更高的海拔移動超過1000英呎至山區。那些地方是野生動植物保護區，就算再愛巧克力，人類也不可能在那裡大規模種植可可樹。
這一消息讓愛吃巧克力的人很著急，更揪心的還是生產巧克力的大公司。以士力架（Snickers）巧克力聞名的美國瑪氏公司（Mars）就與柏克萊加州大學的創新基因研究所（Innovative Genomics Institute）合作，想要用CRISPR基因編輯技術，幫助可可樹適應新環境。
去年9月，瑪氏承諾拿出10億美元推動「世代永續」行動，希望旗下事業與供應鏈的碳足跡在2050年前減少超過60%。如果科學家們成功改造可可樹，一切問題就解決了。巧克力的未來就靠他們了，一定要加油啊～
來源：News
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