學會這一招，蔥蒜薑放半年都不會壞 ！
蔥薑蒜是每家每戶必不可少的調味料
而且很多時候一買就會買很多囤著
但是蔥容易蔫、薑容易老、蒜容易發芽
一直以來都困擾著我們
今天小羊就來告訴大家
幾個簡單的蔥薑蒜保鮮方法
簡單方便實用並且保鮮時間很長
蔥的保鮮方式
所需：一個礦泉水瓶
步驟：
1.將買來的小蔥剪掉一部分根須，保留一部分；
2.將塑料瓶減掉頭部，把蔥插進水瓶；
3.加入一些清水，不用太多，沒過蔥須就行。
原理：
這是水養法，讓蔥充足的吸收水分，延長蔥的保鮮期。只要定期換水，就可以經常吃到新鮮的蔥。
蒜的保鮮方式
所需工具：一個保鮮袋
步驟：
1.將大蒜分成一瓣一瓣的，去掉老皮，去掉根部；
2.將大蒜放入保鮮袋，紮緊放入冰箱的保鮮層就可以了。
原理：
將大蒜根部去掉能破壞大蒜髮芽的基礎，放進扎進的保鮮袋，大蒜會消耗掉保鮮袋裡的空氣，排除二氧化碳，這樣大蒜就會以很慢的速度呼吸和生長。
薑的保鮮方式
所需工具：一個盆、一袋乾燥的沙子
步驟：
1.將沙子在盆里鋪上一層；
2.將生薑平鋪在沙子，然後在蓋上一層沙子，這樣就行了。
原理：
這樣能夠隔絕空氣減少呼吸，干沙子不僅能隔絕外部的潮濕和氧氣，也可以防止蔬菜本身水分蒸發，起到保鮮效果。
其實，除了蔥薑蒜的保鮮以外
平常還有很多水果蔬菜的保鮮方式
也很簡單實用
香蕉
香蕉的表皮很容易變黑，原因是香蕉的根部會釋放出乙烯催熟香蕉，所以拿保鮮膜包住香蕉的根部可以起到保鮮的作用，平時在儲存的時候也要注意不要弄壞香蕉的表皮，而且不要和蘋果、獼猴桃之類的水果放一起，也不要放在冰箱儲存~
草莓
草莓也是很容易變壞的一種水果哦，保鮮方法是用白醋和水1:1兌好，將草莓放進醋水裡浸泡15分鐘，撈出來瀝干，然後放進冰箱裡儲存就好啦，不過吃之前還是要再洗一下~
葡萄
葡萄的保鮮要點就是不！要！洗！葡萄的的表皮是天然的保護層，洗了之後就容易變軟變爛啦~平時可以放在冰箱裡儲存，想吃的時候再洗，洗的時候要留一點蒂，細菌不容易進去~
橘子
將橘子放進小蘇打水裡浸泡一分鐘，瀝干後裝進塑料裡面，橘子可以保鮮3個月那麼久哦~
土豆
在放土豆的袋子裡裝上一個蘋果可以抑制土豆發芽，另外土豆不能和紅薯放在一起，放在一起話可能兩個都壞掉~
茄子
茄子的表面有一層蠟能夠起到保護作用，所以茄子買回家先不急著洗，可以套一層保鮮膜，然後放在陰涼處儲存。
韭菜
因為韭菜怕干，所以將新買回來的鮮韭菜用小繩捆起來，然後根部朝下放在水盆里，可以長時間不幹、不爛。也可以用噴過水的紙包好後放進保鮮袋裡保存，最好儘快食用。
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