當到超市購買進口的水果時，你肯定有注意到每顆水果上都有「一個標籤」，如果再仔細看的話，甚至能發現每個標籤上都有「一組號碼」，而這組號碼其實是由國際生鮮產品聯盟制定的，它被稱為「PLU號碼」（Price Look Upnumbers）。從這4到5位數的號碼中，生產商和銷售商可以知道它是否有機、是否使用基改，以及有沒有使用化學農藥。
▼1. 如果水果上的PLU號碼是四位數字，幾乎代表有使用過化學農藥。
4位數是最常見的PLU號碼，每組四位碼代表了一個特定品種、規格、等級及產區之組合，但個別的碼址並不具特別的意義。現行的4位號碼全都以「3」、「4」作為開頭，最前面的數字代表產品用什麼方法種植，3字頭和4字頭的產品都代表了是以主流的方法種植，代表有使用一般的化學農藥。
▼2. 4位數字前面加了一個「9」字，就代表有機種植。
每個全球各生鮮產品的生產商如果想要申請一個PLU號碼，都必須向國際生鮮產品聯盟提交申請資料，以及大約1000美金（約33000台幣）的費用，當局就會派人專門審核，所需時間大約為三個月。而如果查核該批水果為有機種植，就會在原本的4位數前再加一個「9」，變成5位數。
▼3.基改的產品會在4位數字前加一個「8」，成為五位數。
跟有機種植的狀況類似，如果在4位數前面加了一個「8」，就代表了這是基因改造的作物。不過值得一提的是，無論是基改食品或有機產品，要不要加8字和9字在前面完全是自願選擇的。因為生產商知道消費者在知情的狀況下，一定會盡量避免購買基改的產品，所以很多都把8去掉，變成4位數的號碼。
▼為什麼生產商能這麼做呢？因為對基因改造產品的強制性標籤法規在國際間還未普及，只要基改的產品能符合一般4位數PLU編碼的分類準則，且出口跟進口國家都沒有相關的法律時，產品仍然可以貼上4位數的號碼出售。
▼想要瞭解更多有關PLU號碼的資訊，可以參考以下這部影片喔！
雖然消費者一般在購買水果時很少注意上面的貼紙，甚至有時候還會覺得把它撕掉很麻煩，但沒想到其實從它的數字就能看出是哪國生產的水果，還能判斷是不是有機呢！如果想要全面避免基改的食物，就盡量選擇開頭有「9」的蔬果吧！另外在購買開頭3、4的蔬果時，也一定要仔細清洗，盡量不要連皮吃喔！把這個重要的資訊分享出去，讓更多人知道以後怎麼判斷吧！
|
鍾意就快D Share啦！
|
|
|
