1.葫蘆粥(經驗方)
陳葫蘆炒存性10g,粳米50g煮粥服用,適用於糖尿病水腫者。
2.甜葉菊:糖尿病人能吃的"糖"
甜葉菊是最佳的代糖品,成分天然,沒有熱量,既不會發胖也不會引起蛀牙。
甜葉菊中含有的甜菊糖可以降血壓,但它卻不會影響病人的血糖、尿酸及血脂,高血壓病人平日可以沖泡甜菊茶,作為降血壓的保健飲料,糖尿病患者跑甜菊茶則可以生津止渴,利尿降壓,減脂益氣。
3.紫菜:降低空腹血糖紫菜中含有豐富的紫菜多糖,胡蘿蔔素和維生素等高營養物質,紫菜多糖能明顯降低空腹血糖,糖尿病患者多喝紫菜湯可以輔助降低血糖。
4.銀耳:延緩血糖上升
銀耳性味甘平,具有滋陰調燥、生津養胃的作用,不僅營養豐富,而且有較高的藥用價值,被人們譽為"菌中明珠"。銀耳熱能較低,又含有豐富的食物纖維,糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。
5.糖尿靈:治療糖尿病
糖尿靈學名綠蘿花,是一種野生植物,長在喜馬拉雅山上,是藥食兩用的藥材。因其能治療糖尿病,所以,藏族人習慣管它叫"糖尿靈"。中醫講,綠蘿花性微寒,歸肝經、膽經,能行氣活血、抗菌消炎,可治療血管炎、因上火炎症導致的咽喉腫痛,它能殺滅外來入侵的病毒和細菌,是植物抗菌素。
研究人員曾用小白鼠做了活體實驗,發現綠蘿花含有α-葡萄糖苷酶抑制劑,而這種抑制劑,正是目前市場上1/3的糖尿病用藥的主要成分。因此,用綠蘿花泡水喝,能治療糖尿病。在小白鼠實驗進行的過程中,研究人員還發現,綠蘿花能擴張血管,清除血液淤堵,可以防止血管過早老化,對於"三高",能實現"三降"。也正是因為綠蘿花有很高的藥用價值,所以,它也被記載在了《西藏特有珍貴植物文獻》中。
用法:取八九朵綠蘿花,開水沖泡,代茶飲。
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6.玉米須:利尿降糖
玉米須性味甘淡而平,人肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽的功能,玉米須含大量硝酸鉀、維生素K、谷固醇、豆固醇和一種揮發性生物鹼。有利尿、降壓、降血糖、止血、利膽等作用。
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