再瘦的孩子,每天多給他熬這幾種湯,立馬開胃,長高還不易生病!
慧姐看天下 2018-02-14 14:46:41
很多小孩都有挑食,腸胃功能差的問題,給媽媽們帶來了很多困擾,如何讓孩子吃的健康,長得高又聰明呢?關鍵還是需要從飲食下手,多煲點營養美味養生湯,孩子的身體會發育的更好。
第一道
功效:健骨、益氣
材料:紅豆、黑豆各50克,魚骨500克,生薑3片。
做法:魚骨洗凈煎香,「贊」入少許水,可以令到湯水更加乳白若牛奶,也可以去掉腥味。紅豆和黑豆預先浸泡20分鐘。把所有材料放進煲內,煲一個小時,即成。
第二道 花生核桃煲豬脊骨
功效:滋陰補腎、強筋壯骨
材料:花生、核桃各50克,豬脊骨500克,生薑3片。
做法:
1、豬脊骨洗凈;核桃仁、花生用清水浸泡1小時,。
2、鍋中加適量水燒沸,放入豬骨焯去血沫後撈出瀝水。
3、沙鍋加適量水燒開,加入豬骨、核桃仁、花生仁煲1小時,加鹽,雞精調味即可。
第三道 黃芪紅棗煲黃鱔
功效:補氣養血、潤澤容顏
材料:黃芪50克、紅棗5個、黃鱔500克、生薑3片。
做法:將黃鱔活殺,去內臟,洗凈切段,再用開水除去血水,把黃芪、陳皮、紅棗(去核)洗凈;將全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火燉1小時左右,調味即可服用。隨量飲湯食肉。
第四道 補骨脂煲羊小肚
功效:補腎陽、暖丹田、縮小便
材料:補骨脂15克、花生30克、羊小肚150-200克、生薑3片。(2-3人量)
做法:
1.將羊小肚洗凈切塊;
2.補骨脂洗凈備用;
3.在砂鍋里加適量清水,投入羊小肚塊和補骨脂、花生煮至羊小肚熟爛為止;
4.加鹽適量調味即可。
第五道 原只鮮橙燉瘦肉
功效:化痰止咳,理氣順喘
材料:鮮橙1個、瘦肉、生薑各3片。
做法:鮮橙洗凈,不刀塊,原個放進燉盅內,加入豬瘦肉片和生薑,下清水300毫升(約1碗多點水量),加蓋隔水燉兩個半小時便可,進飲時可放或不放食鹽。
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