趙雅芝教你12款女性補血養顏素食（太實用了）
酒交貴人 2018-01-09 10:15:00
因為特殊的生理周期，所以女人特別需要補血。女人氣血不足，就像沒有水分滋潤的鮮花，會失去光澤，魅力也大打折扣。
血液本是脾胃運化水谷而成。所以，改善血虛狀況，需從改善飲食做起。那麼，女人怎麼補氣血呢？接下來就給大家推薦12款女性補血養顏素食，愛美的女性可不要錯過了哦。
一、葡萄
葡萄含有豐富的鈣、磷和鐵以及多種維生素和胺基酸，是老年人、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品。懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養有益，也能使孕婦面色紅潤，血脈暢通。如果有時買不到葡萄，吃葡萄乾也行。
二、甘蔗
甘蔗含有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有「補血果」之稱。不過，從中醫的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。
三、桑葚干
桑葚干是目前水果及其製品中含天然鐵最豐富的，每100克含鐵42.5毫克，是水果中的補血果。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補血，還可以美容。
四、黑棗與蜜棗干
干棗里最為推崇的是黑棗和蜜棗，每100克含鐵量在3.7—3.9毫克之間，也算是補血食物中的佳品，干棗中還含有豐富的維生素C，維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子。
但干棗含有豐富的膳食纖維，不利消化，所以每日不宜多食，而且最好是煲湯、煮粥食用。
五、大豆食品
我國古時向來認為吃豆有益，大豆食品中含有大量豐富的鐵，鐵能夠促進血紅細胞的生成，起到生血的功效。
多吃些黑豆、黃豆等豆類食物可有效促進頭髮的生長，經常食用還可以起到很好的生血功效。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產後，建議用黑豆煮烏骨雞。
六、南瓜
被清代名醫陳修園讚譽為「補血之妙品」的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿蔔素、維生素、必需胺基酸、鈣、鋅、鐵、鈷、磷等。
其中，鈷是構成維生素B12的的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅會直接影響成熟紅血球的功能；鐵則是製造血紅蛋白的基本微量元素。
七、髮菜
髮菜的顏色很黑，不好看，但髮菜內所含的鐵質較高，用髮菜煮湯做菜，可以補血。
八、胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益，用胡蘿蔔煮湯，是很好的補血湯飲。對於不愛吃胡蘿蔔的朋友，小編的建議是把胡蘿蔔榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
九、麵筋
這是種民間食品。一般的素食館、滷味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富。而補血必須先補鐵。
十、金針菜
金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
十一、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，一般超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
十二、蘿蔔乾
蘿蔔乾本來就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質含量很高。所以它是最不起眼、最便宜但卻是最好的養生食物。
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