世界無肉日南航國內航班推全素食機餐
你知道飛機上
除了雞肉米飯和牛肉麵條以外
還有多種多樣的美味素食嗎？
你知道什麼是VGML、VOML嗎？
你知道VGML和VLML有什麼區別嗎？
你想在飛機上給自己定一份豪華素餐嗎？
外出旅行一直是素食者頭疼的事，
但幸運的是，
隨著素食者越來越多，
航空公司也不得不重視起這個越發龐大的群體，
今天小編將手把手
教大家定素食餐
並介紹各類「空中素食」的種類。
小編以前一直以為多種多樣的餐飲選擇是國際航空的專利，所以當乘務員送餐的時候只能皺皺眉頭然後原封不動地退回。然而，現在很多的國內航空公司都開始提供包括素食在內的特殊餐飲的服務，這時，最重要的是我們素食者主動發聲，表明身份，提出需求。
如何在飛機上享用素餐
1.表明自己的素食者身份
大航空公司通常會主動詢問你的餐飲要求，然而很多小的航空公司以及國內航班的旅客可能就要自己主動預定，有時甚至還要填寫一個申請表。飛機起飛前24小時之內都可以給航空公司打電話預定素食。
2.根據自己的情況選擇素食餐種類
一般飛機上會提供西方嚴格素食、東方素食等幾種不同的素食種類，並配有不同的國際標準代碼（後文詳細說明），你只需要說明自己是哪一類素食（嚴格素食或蛋奶素食）以及飲食偏好（西方烹飪或東方烹飪），航空公司會為你選擇相應代碼的素食。
3.確認素食餐已經成功預定
起飛前24小時內，可以打電話向航空公司確認是否已經成功預定素餐。
到機場拿到登機牌後，可以再次確認，特殊飲食的編碼會直接印在登機排上。
大多數適合預定了素食的乘客都會得到優先送餐服務哦。當然，如果你不小心忘記提前預定，還是可以碰一下運氣問問乘務員是否備有素食可以選擇。
另外，如果出行前準備時間充裕，帶一些洗好的水果、堅果、乾果或素食小點心備著，就可以避免因機上不提供餐食或者份量小吃不飽而餓肚子的狀況。
常見素食種類及編碼
下面給大家介紹一下飛機上常見的素食餐種類，
如果你是
嚴格素食主義者
可以選擇以下幾種餐食：
西方嚴格素食（VGML）
不含各種肉類、海鮮及蛋奶製品，西式烹調。
東方嚴格素食（VOML）
不含各種肉類、海鮮及蛋奶製品，中式烹調。
耆那素食（VJML）
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