如何快樂的吃素
經常有人知道我吃素後會問：你吃素是因為宗教信仰嗎？
我通常的回答是：是為了養生。我吃素的起源確實是看了一本介紹素食健康的書，但是決定吃素以後就斷肉並且也不饞肉卻是另有原因——
我突然意識到吃下去的不是肉而是一個生命，拿另外一個生命去補我的身體，這件事從道理上就說不通
11年8月份的第一個周日開始吃素，至今已經將近5年了。讓我非常欣慰的是現在吃素基本沒有什麼障礙，要想達成此目標，需注意以下幾點：
1、事實勝於雄辯。剛開始吃素的時候，一到飯局別人就拿我吃素說事，作為反擊我振振有詞的講述吃肉為什麼有害，雖然每次都沒占下風但是弄得氣氛很不好。其實有的時候不解釋是一種智慧，後來我就不去跟別人爭辯了。12年開始戶外徒步，我用事實證明吃素是健康的：一個大學時800米都跑不下來的人現在走上幾十公里沒問題。現在如果剛認識的人對我吃素提出異議，我就給他講講曾經走過的路，基本上就不會再說我了。
2、不要去干涉別人吃肉，你覺得一件事情好就堅持下去，別人看到效果好了自然會跟隨。但是如果你要去強行干預，引起別人的反感了就會事與願違。我一般不會跟別人講吃素的好處，但是有的時候會在朋友圈裡寫寫我吃素後的變化，漸漸的有人吃素了或者吃肉少了。
3、學會做素菜。家人知道我吃素的時候已經半年過去了，他們看著我的狀態實在沒法用吃素不健康這個理由反對我，只能默認：身體受不了的時候還是要吃點肉。後來我一回家就給爸媽做飯，一般我在家的時候他們不怎麼吃肉，今年過年的時候我媽還曾經提過想以後吃素，雖然最後沒做到，但是他們吃肉確實少了很多。有的時候到親戚朋友家玩，他們會說吃素後沒啥可吃的，我就給他們做一桌素菜。平時要是做的菜比較好看了也會發到朋友圈裡，讓大家意識到即使吃素了可以吃的東西仍然有很多。
總而言之，如果讓周圍的人知道吃素確實是健康美味的，那麼就會影響越來越多人吃素。當然了，總有些人無論你說什麼做什麼他仍然堅持吃素不健康，對待這些人笑笑就好了，隨著時間的推移，很多事情會改變。我剛吃素的時候，多少人跟我說不吃肉人生少了多少樂趣，5年過去了，當時說這話的人很多開始羨慕或者佩服我-我可以背著包走一般人無法走的路，看一般人看不到的風景。
作者——蒲公英
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