他家的冰淇淋愛哭愛醉酒,還堅持走free style,買到的每一隻都獨一無二。用的全是世界各地的頂尖食材,又開在寸土寸金的三里屯,照樣每個人都吃得起!這間十平米'...
他家的冰淇淋愛哭愛醉酒,
還堅持走free style,
買到的每一隻都獨一無二。
用的全是世界各地的頂尖食材,
又開在寸土寸金的三里屯,
照樣每個人都吃得起!
這間十平米的小店裡
走進過N多大咖和網紅主播~
辭職華爾街 創業三里屯
91年粗生的他,
從小就在國外闖蕩,
大學畢業之後也在華爾街投行
有著年薪百萬美刀的工作,
離人生巔峰只差一小步了
就在一切看起來都特別對的時候,
他忽然就跑到義大利
一家super知名的冰淇淋店去學徒了!
現在學成歸來
在三里屯開了第一家店
專賣愛哭愛醉酒的網紅冰淇淋!
附近的歪果仁們啊上班族啊都很喜歡,
櫃檯前面常常都是一大隊人在等候,
名氣人氣都可見一斑了~
free style冰淇淋 每一隻都獨一無二
他家主打「輕奢定製」的概念,每一隻冰淇淋都可以根據自己偏好的口味來添加配料,每一隻冰淇淋都是屬於自己的獨一無二。
小料台辣麼辣麼長~果粒、堅果、軟糖甚至跳跳糖,能想到的幾乎都有!
而且做出來的每一隻冰淇淋顏值都嗷嗷高!長成這樣不拍照曬圖發票圈都是暴殄天物好伐~
先在前台點好單,然後店員小哥會當面在櫃檯里完成全部的製作過程。
先後要進行:加配料、搖勻配料、拿出冰淇淋、把配料均勻灑在冰淇淋表面、加巧克力醬汁等一些列的步驟,才能拿到一隻美美噠冰淇淋寶寶。
店裡一共有香草、巧克力、紅酒玫瑰、牛油果和抹茶5種口味的冰淇淋可以用來做底,可以選擇做成「定製款、輕奢款、脆皮款」中的任意一種。
他家的定製冰淇淋都是採用德國進口牛奶和天然的水果製成,一丁點添加劑都沒有,甚至連糖都木有加~
輕奢款·紅酒玫瑰
輕奢款的做法是不加脆皮,直接在冰淇淋底表面放配料、加點綴。
紅酒玫瑰冰淇淋太美了,用紅酒和天然的玫瑰汁調製而出的淡粉色,哪個小姑娘能逃得過去哦!隨手一捧跟屯兒里的soho合個影,都足夠在盆友圈裡騙一圈贊
忍不住三口兩口就全部吃掉!吃起來也帶著淡淡的玫瑰香氣,還有一絲紅酒的清爽,絕對的少女系出品!
輕奢款·抹茶
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