勞累了一整天后,老公總抱怨自己腰疼。妻子四處求醫,恰好鄰居的父親就是一位老中醫。她按照老中醫的要求燉了鍋豬腰湯。
沒想到老公喝了幾次之後,腰不酸背不疼了,腸胃也比以前好多了。一起來看看她是怎麼做的吧!
▼首先買一些豬腰子,清洗乾淨後去除白筋(一種過濾尿液的腺體,有股騷味)。
▼把豬腰子打成梳子刀花,然後放到清水中浸泡,半小時後可去除除淤血雜質。
▼杜仲可是個好配料,因為它具有強筋健骨,補肝益腎的作用。
▼並且這些材料很便宜,枸杞加上杜仲一共才10台幣哦。
▼鍋中加足量的水,放入豬腰、生薑片後用大火燒開。用湯勺撇去浮沫後放入杜仲、枸杞、紹酒。小火慢燉半小時後就可以加鹽出鍋了。
▼這道湯不僅味道鮮美,還有強筋健骨,補肝益腎的作用哦。
你身邊也有不少因工作勞累而腰酸背痛,四肢乏力的朋友吧?趕緊將這道好吃、大補又不貴的豬腰湯分享給他們看看吧。
來源 source: http://www.bomb01.com
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