怎麼有辦法吃下去。
日本人愛吃生魚片是全世界都知道的事，但是除了一般大家都看過的生魚片外，還有一種頗具爭議「活體」吃法，就是趁動物還活著的時候就將其解體，甚至在裝盤端上桌後都還是活生生的狀態。這間日本餐廳的活體料理「活剝牛蛙沙西米」便在網友將影片上傳後，引起廣大網友批評，認為這道料理簡直在「虐待動物」。
▼日本新宿區懷舊街居酒屋推出活體料理「活牛蛙生魚片」，喜歡嚐鮮又大膽食客來到此地拍下吃活牛蛙的過程並上傳到網路上。
▼但這段影片卻引起了網友的廣大批評，認為這道料理的製作手法根本就是在虐待動物，令人不忍直視。
日本料理店將活牛蛙皮斬首、剝皮後，再把蛙肉剁成一塊塊，佐以醬油與檸檬片供顧客享用，最殘忍的是在擺盤後還能看到牛蛙的眼睛及身體仍然在掙扎及抽蓄，眼睜睜的看著自己的身體被吃掉。而一名知名日本廚師對此作出反駁表示，這並不是一般的日本料理，希望大家不要認為所有日本人都喜歡吃這種殘忍的食物。
來源 source: http://ww.share001.org
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