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洋芋片是最受歡迎的休閒零食,很多人拿它打發時間,卻不知道它的製作方法。作為一種油炸食品,美味的洋芋片到底是怎樣生產出來的?下面這段影片展示了「品客」洋芋片的製作過程,原來不需要將馬鈴薯切片,直接這樣做就可以了!
▼製作洋芋片的主要材料是水、馬鈴薯和澱粉。
▼將1/3水和2/3馬鈴薯、澱粉混合,使用機器攪拌。
▼攪拌均勻後,傳送帶繼續工作,將混合物壓成麵皮。
▼麵皮經過特定的模具,形成洋芋片的簡單形狀。
▼傳送帶升高,洋芋片被留下,剩下的部份回收,用來製作更多洋芋片。
▼經過高溫油炸,在特定的模具下洋芋片成形。
▼加入調味料並翻轉過來,等待包裝。
▼工人會檢查洋芋片的形狀、品質,將不合格的挑選出來。
▼機器包裝,洋芋片被整齊放入其中。
▼這就是完整的生產過程。
這只是洋芋片的其中一種生產方法,有些品牌的洋芋片直接將馬鈴薯切成小薄片,然後高溫油炸。不管使用哪種生產方法,美味才是最關鍵的。洋芋片是生活中最主要的娛樂休養零食之一,不過切記它熱量太高,吃太多對身體不利。分享出去,讓大家都看到洋芋片的製作過程吧。
來源 source: http://www.bomb01.com
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