懷舊也不行! 台農戶爐灶燒柴燉肉遭當局開罰
古早味漸漸失傳了
台灣雲林一戶農家遵循古法，用柴燒燉肉竟被當局開罰。戶主聲稱，過往經常使用爐灶、燒柴、煮開水或燉肉，最近卻因有人舉報，環保局依「違反空汙法」開罰1千兩百塊台幣(300港幣)。
住在雲林莿桐鄉四合村的蔡先生說，他長年一貫將木材放入爐灶中點火燒開水，有時也會來個柴燒燉肉，卻在今年一月份突然引來環保局人員上門稽查，說他燒材冒黑煙，目視可見粒狀懸浮微粒，被依違反空氣汙染防制法開罰1200元台幣。
蔡先生對此相當不滿，受訪時表示：「煮要我是煮開水，我媽媽她就年紀比較大，她如果要滷肉要用火較久的，或要蒸年糕，會選擇用柴燒，你如果說我是不好的柴，燒了會冒黑煙，那個不同，這是龍眼木耶，你叫那些柴燒桶仔雞的人怎麼辦。」
環保局方面表示，不會故意刁難民眾，是因為有民眾檢舉，不是單一事件，類似狀況每年大約都開罰十幾起。 雲林縣環保局副局長林武宏：「大家對空氣品質的要求提高，我們實在是不鼓勵再有這種類似的行為，要燒木材的話，拜託你一定要把爐灶做個很好的處理。」
來源 source: http://www.bastillepost.com
|
鍾意就快D Share啦！
|
|
|
