原來不能吃!老夫妻吃「炸雞腿魚」中毒送醫 醫曝:沒有解藥
2023年04月01日馬來西亞有一對80多歲的老夫妻,日前從住家附近的攤販購買「雞腿魚」當作午餐食材,沒想到飯後1個半小時左右,兩人出現抽搐、麻痺等中毒症狀,緊急送醫搶救,最後仍造成一死一重傷的悲劇。衛生部官員化驗剩餘食材,指出「雞腿魚」就是河豚的一種,呼籲民眾不要輕易食用!
這對老夫妻的兒子透露,事發當天,父母跟流動攤販買了雞腿魚,當天把炸好的雞腿魚當午餐,大約1個半小時後,母親出現抽搐、嘴唇麻痹,接著就抽筋倒地不起。父親同時也出現腳麻痹的情形。兒子見狀趕緊把父母送急診治療。因為母親吃下的份量比較多,當晚就不幸去世,父親則在加護病房插管搶救。
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在家屬同意下,當局為老婦人進行解剖,並把剩餘的雞腿魚拿去檢驗,初步報告顯示她是食物中毒過世。當地村長表示,得知村里有人中毒後,立刻通知其他人不要吃當天購買的雞腿魚,值得慶幸的是,其他吃下肚的村民並沒有出現中毒症狀。
▼原來雞腿魚就是河豚的一種,而河豚的內臟中含有劇毒,毒性是氰化物的1250倍,尤其是肝臟跟卵巢毒性最高,人一旦吃下非常危險,而且目前沒有解藥,只能靠人體自行排出毒素。
營養師林冠良解釋說,雞腿魚屬於毒性較弱的河豚品種,但中毒事件仍時有發生,可能是不良商家混到其他的河豚,一般人區分不出來,或處理的師傅經驗不夠,使得內臟毒素沾染到魚肉,導致悲劇發生。
來源:網路資料
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