學校中的營養午餐如果吃不完,都會被丟進廚餘桶,這太浪費了!非營利組織Cultivate跟一些學校合作,開展了一項特別的計畫。他們將學校餐廳裡過剩的食物重新整理,包裝好後分發給家中經濟狀況比較差的孩子,讓他們不用餓肚子。
▼Cultivate表示,學校餐廳通常會多準備一些食物,防止不夠吃,所以很多食物根本沒被端上餐桌,就被丟進了廚餘桶。那些家境不好的孩子在學校還能吃營養午餐,週末在家反而會餓肚子。將學校餐廳中過剩的食物分發給他們,真是一舉兩得。
▼Cultivate每週去學校3次,將過剩的食物蒐集起來,包裝成富含蛋白質、蔬菜與澱粉的營養均衡餐盒,然後冷藏起來,在週五放學的時候分發給有需要的孩子們。這完美解決了孩子們餓肚子的問題,是一件很有意義的事。
▼快來看看這項計畫:
最近這幾年,很多人都在考慮食物拯救計畫。Cultivate提出的計畫不僅能夠節約資源,還能幫助孩子和他們的家人度過週末,真是兩全其美啊~
來源 source: http://www.bomb01.com
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