正所謂:「知己知彼,百戰不殆。」要保護肝臟,先要了解的是肝臟最怕什麼東西,什麼是肝臟的死敵,什麼能夠造成肝臟的傷害?先要擺脫這些傷害,才能第一時間確保肝臟的安全。認真說起來,肝臟日常生活中害怕的事物和習慣可不少,比如很多人都知道的,肝臟最怕煙和酒。下面小編就給大家介紹三種肝臟最怕的食物,比喝酒抽菸還傷肝,再不忌口等住院就晚了
松花蛋
松花蛋就是我們平時吃的皮蛋,很多人都愛吃,但是松花蛋含有一定量的鉛,鉛在人體內能取代鈣質,經常食用松花蛋會使鈣質缺乏和骨質疏鬆,還會鉛中毒,影響肝臟。
生薑
生薑是我們生活中常見的一種調味品,而且它還有很強的養生功效。但是肝炎患者不能吃生薑。因為生薑主要含的姜辣素會損害肝細胞功能,嚴重的還會導致肝癌。
霉變食物
看到這個很多人會說霉變的食物誰吃啊,其實在不知不覺中我們吃的霉變食物並不少,變苦的瓜子花生等都是,食物發霉後會產生一種致癌物質-黃麴黴毒素,對肝臟有極強的毒性,且容易導致肝細胞受損、變性甚至壞死,甚至誘發肝癌。
說了這麼多傷肝食物,下面給大家介紹幾種生活中常見的保肝護肝的食物,平時可以多吃一些。
萵筍,
萵筍葉含豐厚的鈣、胡蘿蔔素及維生素C,而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁排泄,有助於B肝、C肝病毒攜帶者以及緩慢肝病患者增進胃口。肝硬化兼并貧血者常吃萵筍,可促進有機酸和酶排泄,添加鐵質吸收,有助於血小板上升和康復,避免病情惡化。
葡萄
葡萄含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、多種維生素,可充分補充機體能量,含有的白藜蘆醇可防止正常細胞癌變、抑制已惡變細胞的擴散等,有益氣補血、除煩解渴、健胃利尿的功效,尤宜於放、化療及手術後的肝癌患者。
百合性平、味甘,含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼。具有益氣補中、益肺止咳的作用,並可軟堅安神。秋水仙鹼具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
蘑菇種類較多,現多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調節免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
葛根在中藥的藥理上的作用是提高肝細胞的再生能力,恢復正常肝臟機能,促進膽汁分泌,防止脂肪在肝臟堆積,而酒精是通過肝臟代謝的,所以葛根不僅可以解酒,並且由此達到養肝的功效。除此之外,葛根最能解酒,喝酒前喝一點能防醉,喝醉後也能解酒。
黑枸杞獨有的花青素成分滋陰補腎,明目清膽,有效排除毒素,增強免疫力。黑枸杞獨有的花青素能加快人的代謝能力,加速排除毒素,增強免疫力。滋陰補 腎護肝。
蒲公英是藥食兼用的植物,是天然的利尿劑和助消化聖品。蒲公英含有豐富的礦物質,不僅能幫助預防缺鐵引起的貧血症,還可促進機體水鹽平衡
經常喝酒和抽菸的男人,早晚飯後放一小把蒲公英茶泡水喝,輕鬆排清一整天的毒素,使身體處於最佳的狀態,肝臟功能一天比一天好,更有活力
中醫提到「怒則傷肝」,情緒起伏過大,很容易影響到肝。通常自我要求高、急躁、完美主義的人,較容易產生焦慮、不安,這在中醫里是屬於較易產生肝火的體質。肝屬木,木喜調達。可以把肝想像成一棵大樹,樹木喜歡自由、無拘無束,因此,養肝首重情緒調節、心情愉快。
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