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2016年10月22日 星期六

史上最營養的湯頭,勝過雞湯雞精,有現成的,要如何做出來,請看文末! _-,

史上最營養的湯頭,勝過雞湯雞精如何做,快進來看看!
現代人身體虛累累,很需要補一補,舉凡常加班的男人,或職業婦女兩頭忙,等大人的小孩,年邁的老人家,辛苦的媽媽....一拖拉庫要補的人啦而台灣人最常喝的補品,就是雞精囉...但有比雞精更厲害的就是鬥雞精!最近發現了這家,《御雞坊》的〈鬥雞滴雞精〉,感覺蠻威的,SGS檢驗合格認證,堅持不加任何一滴水,古法慢火精燉熬煮15小時,滴滴淬取來喝看看滋味如何吧這是側邊盒裝的說明另一邊側邊盒裝的說明,因為絕無添加 ...


現代人身體虛累累,很需要補一補,舉凡常加班的男人,或職業婦女兩頭忙,

等大人的小孩,年邁的老人家,辛苦的媽媽....一拖拉庫要補的人啦

而台灣人最常喝的補品,就是雞精囉...

但有比雞精更厲害的就是鬥雞精!

最近發現了這家,《御雞坊》的〈鬥雞滴雞精〉,感覺蠻威的,

SGS檢驗合格認證,堅持不加任何一滴水,古法慢火精燉熬煮15小時,滴滴淬取

來喝看看滋味如何吧

這是側邊盒裝的說明

史上最營養的湯頭,勝過雞湯雞精如何做,快進來看看!

另一邊側邊盒裝的說明,因為絕無添加防腐劑,一定要放冷凍庫唷!!!!!

史上最營養的湯頭,勝過雞湯雞精如何做,快進來看看!

我將雞精從冷凍庫中取出,用剪刀剪開置於碗中,會看到以下的情形唷!

膠質凝結的樣子,很QQ啊...真空包裝真的蠻方便的呢^_^

這時將碗放入電鍋中加熱,我大約放了1/4量杯的水量而已

盒上說明可以用微波或放在沸水中加熱,每包的份量是100ml唷!!!

史上最營養的湯頭,勝過雞湯雞精如何做,快進來看看!

加熱後,有沉澱物,但這是自然現象唷!請安心使用

看到上面了嗎?沒有油膩的浮油,喝起來也很順口唷!很濃郁!

老爺喝了之後,還特地問,這盒多少錢啊。

口感得到嘴刁的老爺的認同

史上最營養的湯頭,勝過雞湯雞精如何做,快進來看看!

主打業界少有的純種鬥雞製成的滴雞精

本文共2頁,請繼續閱讀:

史上最營養的湯頭,勝過雞湯雞精如何做,快進來看看!
主打業界少有的純種鬥雞製成的滴雞精除了不添加水、也不添加任何的人工香料、色素、中藥材、防腐劑堅持原汁原味喝了感覺不一樣,不油卻又香郁,有喝到雞肉的感覺鬥雞和飼料的成本蠻高的,而且用這樣的包裝,比起外面瓶裝的雞精實在多了!畢竟,補品還是要熱過後喝,效果才會好唷!一盒有10包,每包的量比市售瓶裝的雞精實在多囉!上網查了滴雞精的作法真的很"搞工"唷...滴雞精還可以喝到雞骨髓裡的精華,是非常高營養而且精 ...


主打業界少有的純種鬥雞製成的滴雞精

除了不添加水、也不添加任何的人工香料、色素、中藥材、防腐劑

堅持原汁原味

喝了感覺不一樣,不油卻又香郁,有喝到雞肉的感覺

鬥雞和飼料的成本蠻高的,而且用這樣的包裝,比起外面瓶裝的雞精實在多了!

畢竟,補品還是要熱過後喝,效果才會好唷!

一盒有10包,每包的量比市售瓶裝的雞精實在多囉!

上網查了滴雞精的作法真的很"搞工"唷...

滴雞精還可以喝到雞骨髓裡的精華,是非常高營養而且精緻的補品唷!!

逢年過節,買來送親朋好友很適合呢!

平常也可以加入菜餚做料理(湯底等等..),但太珍貴了,建議還是電鍋熱了來喝就好

對囉,坐月子時吃,可以增加乳汁,對吃母奶的寶寶很好唷!

一般自已在家做滴雞精也很難買到鬥雞,而且滴雞精難做,易失敗啊!

舉凡是

術後調理, 坐月子, 母體養胎, 補充營養, 銀髮族保養, 小孩營養不良

都是很好的伴手禮唷!

送給長輩,尤其貼心,他們是行家,一看你送了滴雞精,馬上感覺不同。

補充如何做好滴雞精。

這是醫生提供的流程做法

陽明醫院的賴醫師分享滴雞精的做法

1、選公雞,請雞販將頭、爪剁去,內臟清乾淨,雞皮拔去,用刀背將雞敲碎。回家不可用水洗

2、放到鍋中,放內鍋,外鍋加水,水的高度在內鍋的1/5高度地方

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