世界上每7秒就有一個孩童因為飢餓死亡，然而卻仍有許多人「浪費食物」、不珍惜資源。
美國一名研究生威廉（WilliamReid）實行「三餐都翻超市外的垃圾桶來吃」的計畫，沒想到持續2年下來，他兩年的餐費竟只花費了5.5美元，摺合台幣約178元，可能有些人一天花的餐費都不止這些！
更驚人的是，威廉每餐都吃得都非常豐盛，他表示在垃圾桶撿來的食材中有綠色蔬菜、水果、肉、雞蛋、牛奶和糖果，營養非常均衡，而且他從來沒因為撿垃圾桶的食物來吃而生病！
威廉說，一般人都認為「要找到足夠的食物，必須花很多時間翻垃圾」，但其實這是一個錯誤觀念，他表示2年來實行這項運動時，每次都非常輕易地就在垃圾桶中翻到好的食物。而他這麼做也不是要鼓勵大家吃垃圾桶裡的食物，而是希望藉此警醒大家，食物被浪費的嚴重情形。威廉現在開始「吃素」，他表示：「因為垃圾桶找食物已經太容易，我需要一個更大的挑戰！」
圖/CNN
原來，許多超市在進貨時會進不合邏輯的大數量，最後賣不出去的過期、碰撞商品，就會被原封不動的丟棄。
在美國，丟棄的食物可以養活另外一個美國；英國糧食零售商每年丟棄160萬噸糧食；台灣也不惶多讓，根據衛福部食藥署推估，台灣超市和量販店每年丟棄近40億元剩食，可以讓34萬名弱勢學童吃一整年；聯合國也指出，全球每年浪費的食物足以養活30億人。
快將文章分享出去、提醒身邊的人「珍惜食物不浪費」的重要性，大家一起為地球盡一份心力！
參考資料：huffingtonpost
來源 source: http://www.buzzhand.com
|
鍾意就快D Share啦！
|
|
|
