奧客就是這樣，會去麥當勞這種連鎖店咆嘯，
但去一般的雞排店如果遇到問題就會惦惦，
根本就是看服務人員好欺負啊！
這篇文真的是講出了麥當勞店員的心聲啊！
一隻雞就這些部位，每個人都不吃雞翅，那當然就一定會有倒楣鬼只能分到雞翅，
還不就是大家貪心自私所造成的後果？！
都不懂檢討自己啊，只會一味怪麥當勞店員不給腿排，
都給我來看看這篇文！看完你們這些奧客還有臉靠夭跟客訴的話，
那你們還真TMD不是人啊。
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靠北麥當勞原文：
告訴大家讓客人挑部位的真實結果。文長。
幾年前，本店就是挑部位絕對給的那家。
當時分享餐還是A餐跟B餐，六塊炸雞或四塊炸雞加九塊雞塊的那種。
管你要6原排還是六辣腿，只要有我們就都給。
沒錯，就是X你娘給爆。
然後常常到某個時間點就剩一狗票賣不出去的翅膀。
於是我們就有一個共同的默契：套餐兩塊炸雞一定有一個翅膀。
但被挑到後面剩一堆翅膀後。連分享餐都只能給翅膀。
有些客人選擇接受
有些客人選擇不買
但是X你娘的有些客人選擇咆哮。
在櫃台怒吼，辱罵服務員，揚言客訴，甚至把當眾羞辱服務員把他罵哭都有。
不要覺得我說的很誇張，他媽這種事就真的發生。
當然，這種事一般大多數客人是不可能會做。
但就是有少數人會這麼做！
而我們三天兩頭就要面對這種少數人。
甚至最高一天要回應安撫四個很晚來都因為炸雞沒得挑的暴怒客人。
而炸雞進貨絕對就是翅腿排各一。
我們也沒辦法跟物流再議還是要求，如大家所說：一隻雞就這些部位。
回歸正題，給客人挑部位後常見的情況就是晚上9點預熱箱中剩滿滿的雞翅。
然後一堆人就開始抱怨：現在才9點，為什麼只剩翅膀？你們麥當勞就都這樣！真的那麼多人挑走了？都賣光了？騙誰啊！
我在當組長還被客人當眾飆過一次：沒有腿排？我X你娘勒。林北就是要你就給我生出來！
然後為了顧客滿意原則，我們派人去附近的店家調撥兩塊炸雞。沒看錯就是兩塊。
而每週進貨時都發現翅膀囤積的貨量也都非常多。
客人就覺得很奇怪，不是說都平均進貨？賣完不就都剩翅膀賣？
不給客人選，那怎麼剩一堆翅膀？
因為炸雞預熱後不能存放太久，因此我們就分配時間預熱。
結果當你要預熱炸雞時發現，怎麼都剩翅膀？
所以我們就預熱腿跟排，以免客人在下午就買不到腿跟排。
然後等到晚上又剩翅膀了。我們就會把冷藏的腿拿出來用。
於是乎我們好像就有賣不完的翅膀。
事實上就是一堆賣不掉的翅膀！
為了讓客人吃到其他部位，本店員工買炸雞都盡量給翅。
甚至有人吃分享餐六隻翅膀。
但還是免不了一天到晚waste一堆翅膀還要被客人咆哮的命運！
我很喜歡吃雞排店的炸雞翅，所以我常常去家裡附近的炸雞攤買。
老闆知道我做麥當勞，也會問我怎麼不吃麥當勞的。
聊到炸雞部位的問題時老闆很傻眼，阿就賣完了啊？哪有那麼多給你們挑？
我就問他：你有遇過客人買不到炸雞排而咆哮你的嗎？
老闆說：幹如果有我就會直接跟他吵。
他表示他賣炸雞十幾年了，客人買不到頂多失望。沒遇過因此咆哮的。
回到我們店裡，在某次客人因為炸雞引發的爭執鬧上法院之後（不要覺得我在唬爛，因為我們自己都很傻眼。）
你們客人平常看不到的大老闆就要我們不能給客人挑部位。
應對時要說：不好意思唷我們的炸雞恕不指定部位，是隨機分配的。
當然櫃檯的燈片上面也有一行小字：麥脆雞恕不指定部位。
然後客人的反應當然是：蛤？為什麼？阿為什麼之前就可以？
當然我們只能低頭哈腰。
其實我們不可能告訴你的就是：阿老闆就說不行我也沒辦法。我們之前讓你們挑就是不標準的作法了。
但公司真的很可愛，客人吃不到他要的炸雞就打了客訴電話，順便夾帶理由：你們的雞翅有臭味，我吃雞腿都沒有。
重點是這個客訴還成立！
這就是公司的矛盾政策！
前陣子我又在炸雞攤跟老闆聊到炸雞部位這件事。
他告訴我的話我個人覺得很有道理：
啊今天我給大家選，買不到就下次請早啊，有什麼好靠北的？
你太晚下班趕不上垃圾車你會去跟垃圾車司機靠北嗎？
啊如果不給你選，就買到什麼吃什麼啊！買之前就告訴你不能選了你還要買，買不到在那邊該。
你買彩券買了才發現沒中獎你會去罵彩卷行嗎？
簡單說就是一句規則擺在那邊，能接受就買，不喜歡不高興就不要買。沒有人逼你買，為了一個炸雞在那邊靠腰真的很難看！
現在我已經離開麥當勞這個工作了，看到鬧的沸沸揚揚的問題來分享一下。
順便提醒一下嫌雞翅肉少的人：麥當勞的炸雞肉最少的部位是雞腿喔！遇到肥一點的雞翅還可能比腿排更大呢！
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