春季不僅萬物復甦,也是一個水果叢生的季節,每天走在上下班路上,都能看到很多小販沿街賣著各色水果。在眾多水果中,小編總能看到鳳梨的蹤影,畢竟春季是鳳梨多發的季節,很多喜好酸甜口味水果的朋友就會買一些鳳梨來吃、有些人覺得買一個鳳梨太大了吃不完,就會選擇在路邊買那種一塊塊切好的鳳梨。

這種鳳梨事先經過處理,鳳梨上面的雜質都已經去掉了,而且用鹽水浸泡過,不僅美味,價格還非常便宜,2塊錢就能買一大塊。



當然鳳梨的好處不僅如此,它裡面還富含營養素,可以起到很好的美容減肥功效,使我們的肌膚變得光滑細膩起來。

並且鳳梨中還含有大量的蛋白酶,這種物質可以促進血液循環的速度,説明人體消除一些炎症。

不過鳳梨雖好,食用起來還是有一定禁忌的,若是一時沒注意,可能會危害到我們的身體健康。



1、鳳梨+蘿蔔

有些人吃東西是很雜的,全憑自己的喜好,比如說剛吃完冰的東西,轉頭就去吃火鍋,長此以往,身體好才怪。

還有的人在不經意間將鳳梨和蘿蔔放在一起食用,二者雖然都是營養素豐富的食物,但若是一同食用會相剋,反而會破壞掉各自的營養物質,這樣既吸收不到什麼營養,反而可能是在「喂毒」!



2、鳳梨+雞蛋

很多家長都會念叨著讓孩子多吃一些水果和雞蛋,確實,若是各自食用,可以補充多種人體所需的營養素,但萬萬不可一同食用。

因為雞蛋的蛋白質含量是比較豐富的,而鳳梨中含有大量的果酸,二者結合在一起食用時,這兩種物質會發生反應,影響人體對營養物質的吸收,反而不利於身體健康,嚴重的甚至可能會食物中毒。



除了最好不要將以上食物一同食用外,在吃鳳梨時,還有一些人們經常犯的食用禁忌,比如說鳳梨削皮後最好不要直接食用。

有些喜歡吃鳳梨的人,買鳳梨通常是一整個一整個買的,這樣自己在家想吃隨時就能吃了。

相信很多人都有一個感覺,那就是鳳梨削完皮後若是直接食用的話,口感並不好,喉嚨還老感覺到不舒服。

其實,這是因為鳳梨中含有一種叫做生物苷的物質,這種物質被人體所吸收後,容易引起喉嚨不適,嚴重的甚至可能會導致過敏。

因此我們在食用之前,最好是先將鳳梨用淡鹽水浸泡,這種經過鹽水浸泡的鳳梨不僅酸甜可口,營養價值也更高哦!

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