航天工程師發明「食物尿布」蔬果保鮮期倍增富豪搶投資2023年01月29日15:00最後更新:15:09當初研究這發明全因飯盒太難食。網上圖片網上圖片現 ...
航天工程師發明「食物尿布」 蔬果保鮮期倍增富豪搶投資 2023年01月29日15:00 最後更新: 15:09 當初研究這發明全因飯盒太難食。
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現在人生活繁忙，很多時候就連叫了外賣了，也沒法馬上就開來吃，結果都是放到又濕又淋。來自加州的航天工程師Bill Birgen，正正因為這個原因，希望可以不用再吃「劣食」，讓他萌生發明全新保鮮技術的想法，最終研究出一款「食物尿布」，解決食物潮濕的問題。
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Bill Birgen和同伴Grant Stafford共同發明的「SAVRpak」之所以稱之為「尿布」，是因為它的外包裝是以紙漿製成，裡面包的是冰，運用熱力學原理，可改變便當盒或食物包裝盒裡的露點、吸收水分，來達到終止冷凝、讓食物保持乾爽，不被水蒸氣浸濕的效果，如此就能讓食物保鮮期延長，也能防止微生物滋生。
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SAVRpak曾進行實驗，若使用了食物尿布，莓果的保鮮期便可延長4至5天，小青瓜最多可以多放28天。目前美國外送平台Deliveroo和Doordash都已和他的公司下單，全球超過250家餐廳都為此成為他們的客戶，就連美國億萬富豪Mark Cuban也決定投入350萬美元投資他。
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