秋天板栗被稱為「腎之果」和此物一起燉湯「常喝腰不酸」 胃也好 滋補秘方歡迎分享
板栗雞湯的味道比較的鮮美清香,十分的爽口,十分適合我們作為家常菜食用。那麼喜歡板栗雞湯的朋友,認識到了它的美味之外,你知道它有什麼功效嗎?下面介紹一下板栗雞湯的功效,感興趣的朋友一起看看吧。板栗被中醫稱為「腎之果」,和此物一起配,腰不酸,胃也好
板栗雞湯的營養價值是十分高的,其中板栗中含有豐富的脂肪、蛋白質等營養成分,在經過燉煮之後,更加的豐富,食用起來也是香甜不膩,十分的美味。雞肉含有大量的優質蛋白,兩者合在一起燉煮,可以有效的補充我們人體中所需要的營養物質,具有很好的滋補功效。
板栗中含有豐富的維生素等營養物質,比較的溫和。雞肉也是比較溫和的肉類食材,這兩種食材在一起搭配,可以起到暖胃的功效,尤其是對胃寒的朋友,經常多喝點板栗雞湯,會有不錯的功效。
板栗雞湯中含有不少的營養成分,這些營養成分不僅可以幫助我們補充營養成分,維持我們的日常活動,還能幫助我么強筋健骨,尤其是對老年人來說,經常食用板栗雞湯,有利於身體健康。對患有糖尿病的朋友,也可以適量的飲用,不用擔心會對病情產生影響,因為板栗中含有的膳食纖維,可以減輕對糖尿病患者的影響。
板栗燉雞湯
via無可就要&吳慢慢
秋天來了,板栗上市,燉個雞湯再合適不過啦。
用料
雞腿 | 三隻 |
整顆板栗 | 一小碗 |
紅棗 | 四顆 |
枸杞 | |
薑片 |
板栗燉雞湯的做法
1.雞腿剁大塊,焯水去血
2.板栗去殼去衣,薑切片
3.板栗、紅棗、枸杞、薑片片放入砂鍋,加水煮沸,加入雞塊
4.大火燉十五分鐘,轉小火,燉兩小時
喝之前加少許鹽
板栗雞湯除了以上功效外,還有其它功效,比如板栗被中醫稱為「腎之果」,具有補腎健脾、預防心血管疾病等功效。但再好的食物也有禁忌哦,板栗雞湯雖好,高血壓和感冒發燒者不宜食用,大家記住了嗎。
來源 source: http://www.buzzhand.com
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