超優飲品一天一杯：『 蘋果 × 酪梨 』根本天作之合 「排毒、抗癌」等功效，好喝又養生！
蘋果的果膠有很好的抗氧化功能，
多酚等食物纖維可以幫助排除體內的鉛和重金屬。
酪梨所含有的不飽和脂肪酸中，有油酸的成分，
可以降低體內膽固醇數量並有抗癌的作用。
蘋果有催熟酪梨的效果，而酪梨含有植物性不飽和脂肪與蛋白質，
兩者非常適合混合在一起。
材料
蘋果100g（1/2 個），酪梨1/2 個，蜂蜜1 小匙，水150ml（約半杯）
製作方法
1. 蘋果洗淨切成適當的大小（建議連皮一起使用）。
2. 酪梨去皮切小塊（很軟的酪梨用湯匙挖就可以將果皮分離）。
3. 將所有材料放入果汁機中攪打。
往下看更多酪梨食譜：
［生酮低醣餐］酥脆豬五花酪梨沙拉
冬天還是好想吃酪梨呀！進口酪梨來份沙拉餐吧！
一樣滿滿的自然食物！
份量1人份
時間10分鐘
食材
安莎萵苣 1/2顆
花椰菜 1/3顆
四季豆 3根
甜椒 隨意
起司球 2顆
豬五花火鍋肉片（全聯） 半盒
酪梨（進口） 半顆
1豬五花不只煎熟，還要煎到出油，肥的部分酥酥脆脆的，灑上岩鹽與黑胡椒調味備用
2再用剩下的油，把花椰菜、四季豆拌炒一下
3開始擺盤
4完成。吃之前再淋上適量的好油與醋提味
五顏六色酪梨起司漢堡
份量 6人份
時間 30分鐘
食材
家福嚴選澳洲牛肉低脂絞肉 200g
豬後腿肉粗絞 200g
洋蔥切丁 1/2顆
莫扎瑞拉特濃起司 1片/1個
蛋 1顆
番茄 1顆
家福嚴選台灣迷你水果彩椒 1盒
家福嚴選結球萵苣 1球
在地小農紅心地瓜 1條
自製亞麻仁無麩質麵包 2-6份
鹽（少量） 1份
紐西蘭酪梨 1顆
麵包粉 1包
奶油乾酪 少量
1清洗並準備好各項配料，包括酪梨、番茄、甜椒、紅心地瓜、結球萵苣。
2將自製的亞麻仁無麩質漢堡麵包切半，在表面塗上奶油起司乾酪。
3自製漢堡排：牛肉絞肉200公克、豬肉絞肉200公克、牛奶70cc、
麵包粉30公克、少量鹽、洋蔥切丁半顆（快炒變色後放涼）、
一顆蛋，全部材料以徒手攪拌均勻。
4充份揉捏均勻後，分成六等分。先作兩份，其餘可以用保鮮膜包好冷凍儲存。
5放少量橄欖油於平底鍋，以中火將漢堡排兩面煎到上色後，放入190度烤箱烤10分鐘。
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