2018年11月19日星期一

沙灘「白蘿蔔」其實是劇毒　專家警告：碰一點就掰了

2018年11月18日

沙灘上出現白蘿蔔是一件極不尋常的事情，英國西南端康瓦爾沙灘在一場暴風雨後竟出現了數個「白蘿蔔」，不過專家警告說，千萬不要將它當做蔬菜，因為它含有劇毒，一小撮葉子就可以要人命。

▼英國沙灘上出現的「白蘿蔔」其實是多「刺松藻」（hemlock water dropwort roots），它的外形與白蘿蔔極為相似，味道像洋香菜，由於它的根部像一根根的手指，所以也被稱為「往生者手指」（dead man's finger）。

▼野生食物專家奎克（Joshua Quick）表示，刺松藻是北半球毒性最強的植物之一，它的毒性會有損人類神經系統，導致身體機能停頓。刺松藻最毒的部分就是它的根部，吃一根足以讓一頭牛斃命。之前就曾有人將刺松藻當做蔬菜誤食，導致中毒。



▼實際上，刺松藻一般生長在水中或河邊，這次出現在沙灘上的刺松藻據推測之前可能是生長在附近的懸崖上，因為侵蝕才出現在海灘上。



看起來真的像極了白蘿蔔，沒想到竟含有這麼可怕的劇毒，如果看到這種植物，一定不要採摘食用啊！