「飛花摘葉」、「脫衣換錦」聽上去是不是像是武林絕招？其實，這是製作盆景的一種技法，尤其是嶺南盆景的代表手法之一。針對不少花友和盆友們來說，會經常在關於盆景製作的文章裏見到，然而關於如何具體實施以及目的卻不甚瞭解，下面我們就來簡單談談。
「飛花摘葉」和「脫衣換錦」最早在嶺南盆景中多有運用，主要是南方多常綠花木，為了展示冬季盆景的蒼鍵古拙，因此形成的手法，現在成了各地盆景愛好者中都普遍採用的基本技法。
「飛花摘葉」和「脫衣換錦」其實差不多，是一個技法的兩種手法，「飛花摘葉」是部分摘除花葉，「脫衣換錦」是全部摘除葉片。簡單來說就是把正在生長的盆景葉片全部或部分摘除（美其名曰：飛花摘葉），花卉盆景就會重新煥發生機，長出新的葉片，就好像人們換了一身新衣服，因此叫做「脫衣換錦」。
採取「飛花摘葉」、「脫衣換錦」技法的目的是什麼呢？筆者認為有以下五點：
一、【從植物生理角度來講：抑制長勢】
這是對植物「頂芽優勢」有目的性地利用，植物的枝幹尖端頂芽具有持續生長並抑制腋芽發育的特性。當頂芽生長受阻便會生長出腋芽，通過有選擇的摘芽剪葉，迫使腋芽生長，從而達到調整盆景花卉姿態的目的。
二、【從盆景養護方面來講：促進生長】
這和上面並不矛盾，通過部分摘葉修剪，促進空氣流通，使得光照均勻，加速新陳代謝，從而從整體上利於花卉盆景生長。
三、【從選育馴化方面來講：縮小葉片】
由於植物葉片全部被摘除，重新生長的葉片都會比原來的葉片要小，在人為誘導下，迫使植物改變，從而達到葉片越來越小的目的，形成小葉品種。
四、【從盆景製作方面來講：修整株型】
通過摘除盆景的葉片，露出盆景植株的骨架和枝托，擴大了園藝製作的視野，便於修剪不適合的枝托，再通過盤紮修剪，使得盆景骨架枝托更為美觀。
五、【從美學鑒賞方面來講：增加美感】
這個方面有三種效果：通過「脫衣換錦」，裸露出盆景的枝幹角爪，讓人欣賞到盆景株幹的嶙峋斑駁、蒼勁矯健，枝托的虯曲盤旋、靈動飄逸，角爪的崢嶸畢露、叱吒揮舞之美。某些樹種的新葉是紅芽或黃芽，通過「脫衣換錦」，遍體透出紅色和黃色的光芒，充滿希望和寓意美好，極具藝術感染力。新發葉片嬌小青翠，緻密簇新，晶瑩欲滴，樹冠更加圓潤豐滿，給人以美的享受。
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