糙米是生活中較常見的一種粗糧,常吃糙米有這些好處,你都知道嗎?
1、通便
糙米富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,調理腸胃機能,軟化糞便,有通便的作用。
2、增強體質
糙米富含身體所需營養,如膳食纖維、蛋白質、維生素、碳水化合物等,能促進血液循環,有效維護全身機能,增強體質。
3、養胃
多吃點糙米,能養護胃部健康,促進消化和吸收。
4、降血脂
糙米中含有的膳食纖維等物質,能促進膽固醇的排出,高血脂患者常吃,能降血脂。
5、健腦
糙米含有的谷維素等營養物質,有助於鎮靜大腦神經,擴張血管,具有健腦的作用。
6、緩解情緒
糙米富含的維生素E等營養物質,能幫助緩解煩躁、沮喪的情緒,有利於調節情緒。
糙米的花樣吃法:
1、糙米飯
材料:糙米、大米、蔥、香腸、醬油、鹽等
做法:糙米和大米提前用冷水浸泡5小時;蔥切碎,香腸切片;隨後在鍋中放入油並放入蔥和香腸炒到八分熟;隨後放入裝有糙米和大米的電飯鍋里,一起蒸熟即可。
2、糙米紅薯粥
材料:糙米、小米、紅薯、紅糖
做法:糙米和小米提前用熱水浸泡5小時,紅薯切塊,隨後所有材料一起放入鍋中,並加入清水,熬煮40分鐘,即可食用。
3、黑芝麻糙米粥
材料:黑芝麻、糙米、紅糖
做法:糙米提前用熱水浸泡5小時,隨後鍋中加入清水和糙米,熬煮30分鐘,繼續加入黑芝麻,熬煮30分鐘,最後再加入紅糖調味即可。
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